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中國網財經5月20日訊(記者 郭帥)柒一拾壹(北京)有限公司亮馬橋店日前因違反食品安全法有關規定，被北京市朝陽區市場監督管理局罰款10萬元。此前在“3·15”期間，該店被曝光存在食材放置垃圾桶上、熱飲超期上架、快餐盒不清洗次日繼續用等問題。

圖源：信用中國網站

據相關處罰書(京朝市監處罰﹝2022﹞2146號)顯示，2022年3月15日—18日，北京市朝陽區市場監督管理局對當事人(柒一拾壹(北京)有限公司亮馬橋店)的委托代理人宋某某進行了4次調查詢問，對該店的被委托經營人索某進行了3次調查詢問；對該店的售貨員韓某某(曝光視頻中的店員)進行了4次調查詢問。當事人對曝光視頻中提到的操作間食品放在垃圾桶上；餐盒清洗不干凈；餐具與刀具混放；直接入口食品防塵、防蠅措施落實不好等問題全部予以認可，并對銷售過期食品的事實已確認。

處罰書同時顯示，“關于曝光視頻中提到的蟑螂貼與一次性杯蓋距離較近的問題，執法人員在實際檢查中未發現，對于私自更換熱飲日期簽的問題現場無法取證，因季節更換熱飲柜已調整為冷飲柜，現場也沒有發現該產品，當事人對更換日期簽的事認可，但是對更換日期簽的產品過期予以否認。經店員韓某某自述該乳茶是由從庫房取出的未上架銷售的產品，該產品的生產日期為2021年2月3日，保質期9個月。2022年3月18日北京市朝陽區市場監督管理局與北京電視臺記者聯系，請其提供了新的現場視頻，通過比對，仍無法確認該產品是否過期，因此，此環節暫無法認定清楚。”

經北京市朝陽區市場監督管理局調查，當事人操作間環境臟亂、存放直接入口的容器未清洗干凈的現象；用于盛放“關東煮”湯汁的白色容器存在防塵、防蠅措施落實不到位的現象；操作間隨意存放私人物品，堆放雜物；垃圾桶未按要求存放且不能正常使用；冰箱內換氣扇周邊滋生霉斑較多；刀具和湯勺隨意混放；菜品待賣區的加熱溫度無法顯示且周邊清理不及時、不干凈,并出現大量油污和異物等現象。

此外，當事人銷售的“香腸烤蛋飯團”(凈含量150克;生產日期為2022年3月13日11時，保質期至2022年3月15日11時)的食品已過期，銷售價格為6.5元，未售出。據此認定當事人違法經營食品的貨值金額為6.5元，違法所得為0元。

北京市朝陽區市場監督管理局認為，當事人作為食品經營者應當保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責。當事人的上述行為造成了惡劣的社會影響。北京市朝陽區市場監督管理局依法現責令當事人改正上述違法行為，并對其處以10萬元罰款。

公開資料顯示，“7-11”是起源于日本的連鎖便利店品牌，國內公司柒一拾壹(北京)有限公司由柒一拾壹(中國)投資有限公司、王府井集團股份有限公司、中國糖業酒類集團有限公司共同出資成立，注冊資本4400萬美元，三名股東持股比例分別為65%、25%和10%。其中，大股東柒一拾壹(中國)投資有限公司系“株式會社7-11日本”全資子公司。