河南經濟報 記者 吉娜 通訊員 周洋 謝雯
近日,記者來到位于郟縣白廟鄉(xiāng)馬灣新村的合家興家庭農場,映入眼簾的是一座可容納三千只存欄種鴿的鴿棚。鴿子們配好對后,以“一夫一妻制”兩兩放至在一個小隔間,馬國合正和工人們打掃著鴿籠并查看新生種鴿的長勢情況。這里毛色白凈,外觀溫良的白羽王品種居多,間或夾雜著幾只顏色出挑的觀賞性種鴿。咕咕有力的3D環(huán)繞立體鴿聲回蕩在整個農場周圍。
“現在這個棚里面存欄種鴿、在產種鴿一共有1500對,主要有三個品種,一個是現在看到的這種灰王,還有白羽王和泰森(自別鴿)。基本上鴿子到五個月以后就自然配對。這個是自然孵化的(小鴿子),一窩出來兩個,十二天左右我們會把它下窩,不影響第二次產蛋。”郟縣合家興家庭農場負責人馬國合介紹。
鴿子的營養(yǎng)價值頗高,具有滋腎益氣、祛風解毒等保健功效。其蛋白質含量高,易消化且脂肪含量較低,在肉食中最宜人體食用。常食鴿肉,不僅養(yǎng)顏美容,皮膚白嫩,增強生機活力,健腦補神。
今年41歲的馬國合,是河南省淅川縣盛灣鎮(zhèn)馬溝村人,2011年舉家移民搬遷到郟縣白廟鄉(xiāng)馬灣新村定居。2019年,經村兩委協(xié)調引導,在“紅鷹創(chuàng)業(yè)工程”所在的創(chuàng)業(yè)基地流轉了20畝土地,建立種鴿大棚,嘗試進行肉鴿養(yǎng)殖,并逐漸從一個門外漢成長為養(yǎng)鴿能手。他所養(yǎng)殖的種鴿出欄率高,乳鴿銷往各大餐飲酒店,鴿蛋也每每搶購一空。
“第一年的時候是邊養(yǎng)殖邊學習,到現在為止從500對發(fā)展到了在產種鴿1500對,每個月出欄乳鴿將近2000只,銷售收入達到三萬元左右。下一步要繼續(xù)再擴大養(yǎng)殖規(guī)模,采取養(yǎng)殖種植雙結合的模式,爭取越干越好。”馬國合說。
依托馬灣新村優(yōu)越的地理位置和豐富的旅游資源條件,白廟鄉(xiāng)以組織振興帶動產業(yè)振興、以產業(yè)振興撬動鄉(xiāng)村全面振興的“紅鷹創(chuàng)業(yè)工程”為抓手,激發(fā)有志之士返鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)的熱忱與信心。
“白廟鄉(xiāng)以融合黨建賦能鄉(xiāng)村振興為主線,依托紅鷹創(chuàng)業(yè)工程,打造張村、馬灣兩個特色產業(yè)發(fā)展核心。下一步,我們將繼續(xù)優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構,提升產業(yè)輻射帶動作用,全方位構建新的產業(yè)發(fā)展大格局。”郟縣白廟鄉(xiāng)黨委副書記孟冬冬說。