近日,三門峽市組織市市場監管局餐飲食品監管科、市場監督管理科人員,到湖濱區調研夜市食品小經營店規范提升和疫情防控工作。
當日,調研組先后深入和平路燈泡廠夜市、虢鑫夜市和九孔橋夜市,通過實地走訪、與商戶面對面交流的方式,為進一步細化夜市規范、升級方案搜集第一手資料。在和平路燈泡廠夜市,夜市入口嚴格落實疫情防控要求,整體面貌煥然一新,該夜市開辦方詳細介紹了夜市升級改造的進度和規劃,小餐飲門店已經按照要求對市場門頭、明廚亮灶、“三防”設施等項目進行改造,后期將在整體環境衛生、宣傳標語、燈光設計等方面進行升級。
調研組對夜市規范提升工作給予了充分肯定,要求盡快出臺夜市食品小經營店驗收標準,督促食品小經營店按照創建食品安全城市相關要求進行改造,將規范、要求落實落細;并指導夜市開辦方履行好開辦職責,通過建章立制,規范入場店鋪的食品經營行為,為打造具有三門峽特色的新型規范夜市,助力全市夜經濟高質量發展發揮新動能。
調研組強調,小餐飲店整治一直是創建國家衛生城市、文明城市的重要課題,在疫情防控常態化的特殊時期,要壓實疫情防控主體責任,堅決杜絕形式主義,夜市主辦方要提高思想認識,對調研組提出的問題限期整改到位,為全市“雙創”活動打好基礎,全力推動規范提升工作高標準、高質量、高效率落實。
來源:三門峽市人民政府