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蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)關(guān)系基本民生和物價(jià)穩(wěn)定。目前，部分地區(qū)受疫情影響，面臨著蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)問(wèn)題，如何加強(qiáng) “菜籃子”產(chǎn)品保供？對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司負(fù)責(zé)人陳萍表示，目前全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)比較扎實(shí)，總量充足。肉蛋奶、魚(yú)果蔬供應(yīng)總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。

陳萍指出，我國(guó)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)和市場(chǎng)運(yùn)行季節(jié)性比較強(qiáng)。按照常年的規(guī)律，春節(jié)以后隨著氣溫回升，蔬菜上市量增加，價(jià)格一般都會(huì)季節(jié)性回落。今年春季菜價(jià)回落比常年慢主要是受不利天氣、成本上漲和新冠肺炎疫情等因素疊加的影響。

陳萍表示，目前，全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)比較扎實(shí)，總量充足。4月上旬，我國(guó)在田蔬菜面積是7400萬(wàn)畝左右，同比增加近300萬(wàn)畝，產(chǎn)量約1930萬(wàn)噸，同比增加100多萬(wàn)噸。肉蛋奶、魚(yú)果蔬供應(yīng)總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。

如何加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供？陳萍表示下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)部門，重點(diǎn)抓好五個(gè)方面工作。

一是強(qiáng)化“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。合理安排蔬菜熟期品種和上市茬口，推動(dòng)大中城市發(fā)展速生葉菜、芽苗菜，增加市場(chǎng)供給。保障出欄畜禽、出塘水產(chǎn)品正常運(yùn)銷秩序，暢通種畜禽（苗）、飼料等供應(yīng)運(yùn)輸和蜜蜂養(yǎng)殖轉(zhuǎn)場(chǎng)，引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展互助合作、互換用工，確保生產(chǎn)及采收。

二是促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品順暢流通。督促各地落實(shí)貨運(yùn)物流保通保暢工作要求，將糧油、蔬菜、水果、肉蛋奶、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品納入常態(tài)化疫情防控重點(diǎn)保障物資范圍，優(yōu)先發(fā)放全國(guó)統(tǒng)一的通行證。對(duì)司乘人員通信行程卡綠色帶星號(hào)且跨省份進(jìn)出涉疫地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，在持有通行證并符合防疫要求的基礎(chǔ)上，不得隨意限制通行和擅自勸返。

三是加強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品保供。推動(dòng)全域封閉地區(qū)盡快設(shè)立“菜籃子”產(chǎn)品中轉(zhuǎn)調(diào)運(yùn)站、接駁區(qū)或分撥場(chǎng)，采取“換人不換車”、“一車一消殺”等方式，解決跨區(qū)運(yùn)輸問(wèn)題。實(shí)行通信行程卡“白名單”管理模式，在嚴(yán)格落實(shí)健康監(jiān)測(cè)和核酸檢測(cè)等措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)出全域封閉地區(qū)的貨車司乘人員原則上不進(jìn)行隔離。盡快恢復(fù)批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)菜店等流通節(jié)點(diǎn)功能，加強(qiáng)社區(qū)配送保障。

四是做好“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接。推動(dòng)大中城市與主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系，組織批發(fā)市場(chǎng)、商超企業(yè)等主體與生產(chǎn)基地直接對(duì)接，穩(wěn)定貨源、順暢產(chǎn)銷。對(duì)囤積居奇、哄抬物價(jià)、惡意炒作等行為予以堅(jiān)決打擊。

五是壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。發(fā)揮“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核指揮棒作用，將應(yīng)對(duì)疫情保障供給作為重要考核內(nèi)容，以考核促保供、暢流通、穩(wěn)市場(chǎng)，保證“菜籃子”產(chǎn)品充足供應(yīng)。