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朝陽區三里屯有兩家網紅食品店，名聲吸引著大量消費者前去嘗鮮，火爆的場面也催生了一群黃牛。昨天，記者走近這群黃牛，探訪一下他們的生意經。

加價百元轉賣面包

三里屯一直被視為北京的時尚地標之一，這里潮牌林立，各路網紅品牌扎堆在此，奶茶品牌“喜茶”和網紅面包“臟臟包”近來頗受歡迎，吸引了大批消費者排隊。前日，記者來到網紅食品“臟臟包”店鋪，偶遇了面包店外的多名黃牛，他們正遠距離觀察著排隊情況，隊伍里有不少他們的“戰友”。

此時，一名不愿排隊的男士走了過來，提出希望購買一個“臟臟包”。“臟臟包我們從來都是成對售出的，不賣單數，不然剩下的那個沒人要。”

按照黃牛的說法，他們生意相當好做。“52元一對的原價，我們收過來大概150元左右，再轉手240至260元賣出去，一天出手五十多對吧。”其實，黃牛所說的不單賣，也是為了更快走量。

一名黃牛透露，其實他們這買賣也需要智慧，他們需要花樣翻新地雇人排隊，以躲避店家拒售。“我們也雇人排隊，一個人五六十元。”黃牛稱，雇傭的“排隊專員”大多以老年人為主，有時候自己也親自上陣。

異地購買可發快遞

以“臟臟包”為例，記者在店鋪內發現有一些消費者還是從京郊專門趕來的，一位男士表示，“我住燕郊，專門過來給太太孩子買的。之前我太太朋友圈里有人曬這個，她沒有，心里不高興，我就來給她買回去嘗嘗。”記者看到，很多女士在購買完成后的第一動作，就是拿出手機拍照。“我排了那么久，肯定得發朋友圈發微博啊，不然白排了。”此外，送給家人或伴侶，也是消費對象的主要目的。

在黃牛銷售圈里，消費者的年齡層次則更低一些，以青少年為主，一些外地消費者也會通過微信，異地購買后由黃?？爝f發出。北京本地的客戶們，黃牛則會選擇“閃送”。