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新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站日前公布了食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第11期)2021年第23號(hào)。近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、餐飲食品和食用油、油脂及其制品3類食品245批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品242批次，不合格樣品3批次。不合格食品涉及微生物污染、其他污染物和質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題。

其中肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息顯示，標(biāo)稱新疆天康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的、烏魯木齊市陽(yáng)光愛(ài)家超市有限公司銷售的鹵豬臉(規(guī)格型號(hào)：300g/袋；生產(chǎn)日期：2020/12/15)的不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)和大腸菌群。檢驗(yàn)結(jié)果為1300000CFU/g；1200000CFU/g；490000CFU/g；9500000CFU/g；11000000CFU/g；240CFU/g；180CFU/g；530CFU/g；400CFU/g；300CFU/g，而標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g；n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

經(jīng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者查詢，新疆天康食品有限責(zé)任公司成立于2003年7月29日。注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，該公司為新疆天康畜牧科技有限公司全資子公司；而新疆天康畜牧科技有限公司又為天康生物股份有限公司(簡(jiǎn)稱“天康生物”，002100.SZ)全資子公司。天康生物2020年半年報(bào)顯示，新疆天康畜牧科技有限公司為天康生物12個(gè)全資子公司之一。