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12月15日，祖名豆制品股份有限公司正式啟動招股，公司此次公開發行新股3,120萬股，股票簡稱為“祖名股份”，股票代碼為“003030”。

招股書顯示，公司的主營業務為豆制品的研發、生產和銷售，是業內少有的“生鮮+飲品+休閑”三大系列豆制品皆生產的企業，品種涵蓋生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品、其他類產品等400余種產品。

生鮮豆制品主要滿足人們日常餐飲、廚房配菜之需；植物蛋白飲品主要滿足人們佐餐、休閑飲用和補充蛋白營養；休閑豆制品主要滿足人們在閑暇、旅游、娛樂時零食之需；其他類產品作為公司產品線重要補充，豐富公司產品種類，滿足市場多口味需求。

根據《2015-2020年美國居民膳食指南》，豆類是重要的蛋白質來源，而且像海產品、畜禽肉類一樣可以提供鐵和鋅，此外還富含膳食纖維、鉀和葉酸等其他蔬菜中常見的營養成分，健康的飲食結構應該包含豆類。國務院辦公廳發布的《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》提倡以現代營養理念引導食物合理消費，到2020年全國人均全年消費豆類13千克。豆制品作為健康、天然、植物性及具有環保概念的食物代表正越來越受到消費者的青睞，豆制品行業正迎來較好的發展契機。

公司從創建至今，一直秉持“做健康食品，關注人類健康”的理念，充分發揮二十多年豆制品運營組織經驗，憑借優質的產品和完善的服務，產品深耕江浙滬地區并且覆蓋國內絕大多數省、自治區和直轄市，客戶涵蓋大潤發、歐尚、永輝、世紀聯華、華潤萬家、物美、三江超市、家樂福等大中型超市，海底撈、外婆家、老鄉雞、中飲巴比等知名餐飲機構，盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優鮮等生鮮專營電商平臺，贏得了消費者和市場的高度認可。

公司專注于豆制品的研發、生產和銷售，贏得了消費者和市場的高度認可，是江浙滬地區的豆制品領導品牌之一。目前，公司是農業產業化國家重點龍頭企業、《非發酵豆制品》CAC國際標準以及國家標準、《豆漿類》、《豆制品企業良好操作規范》等行業標準參與起草單位。

公司此次募集資金用于兩個方面，一方面為祖名豆制品股份有限公司年產8萬噸生鮮豆制品生產線技改項目的實施，擴大公司生鮮豆制品產能，進一步鞏固公司的市場地位；另一方面，豆制品研發與檢測中心提升項目的實施，進一步完善公司產品研發體系，提高產品品質。根據發行安排，網上路演時間為12月22日，網上申購日為12月23日。登陸深圳中小板后，祖名股份有望躍居成為“豆制品第一股”。