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當(dāng)行業(yè)老大紅牛深陷商標(biāo)糾紛時(shí)，國(guó)內(nèi)功能性飲料市場(chǎng)陷入混戰(zhàn)，都想分一杯羹。7月9日下午，湯臣倍健(300146，SZ)CEO林志成與參股公司六角獸飲料有限公司(以下簡(jiǎn)稱六角獸)CEO嚴(yán)曉峰共同出現(xiàn)在廣州，為六角獸旗下一款名為“F6”的功能飲料揭幕。

“目前市面上的功能飲料大多是為了追求更高的溢價(jià)，很多企業(yè)切入功能飲料的基石不夠，我們希望做這個(gè)品類的開創(chuàng)者。”嚴(yán)曉峰對(duì)包括《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在內(nèi)的媒體表示，目前國(guó)內(nèi)很多功能飲料廠家的策略是跟隨紅牛，沒有在“功能”上下太多功夫。但實(shí)際上，消費(fèi)者的需求是多元化的，對(duì)比歐美國(guó)家和日本市場(chǎng)，中國(guó)功能飲料的品類豐滿度和市場(chǎng)規(guī)模還差很多，潛力非常大。

湯臣倍健攪局功能飲料

盡管在國(guó)內(nèi)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)領(lǐng)跑多年，但湯臣倍健對(duì)于做飲料還是有些陌生。林志成在發(fā)布會(huì)上直言，六角獸的團(tuán)隊(duì)非常年輕，特點(diǎn)是敢于挑戰(zhàn)，但F6作為功能飲料的新兵，承載了很多不確定性，也可能會(huì)遇到現(xiàn)在無(wú)法預(yù)估的艱辛。

嚴(yán)曉峰表示，“我們可以看到很多功能飲料的成分表里有很多種元素，但我認(rèn)為如果達(dá)不到量上的保證，所有成分都是噱頭。即便是市面上的功能飲料，基本都是飲料企業(yè)為了產(chǎn)品有更好的議價(jià)空間和口感而開發(fā)。”嚴(yán)曉峰也坦言，六角獸的目標(biāo)不是把F6做成大眾飲品，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多功能飲料都是在跟隨紅牛，但隨著消費(fèi)者的需求多元化，未來(lái)必定會(huì)拋出一個(gè)非常優(yōu)秀的企業(yè)。

天眼查顯示，六角獸成立于2017年8月，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，三名股東中除了湯臣倍健及其實(shí)際控制人梁允超控股的誠(chéng)承投資控有限公司外，還有一家是嚴(yán)曉峰參股的廣州煥能健康投資合伙企業(yè)(有限)。

但《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，六角獸團(tuán)隊(duì)中，多位核心成員來(lái)自中糧系，其中F6的創(chuàng)意最早出自蒙牛前總裁孫伊萍。不過，對(duì)于孫伊萍在六角獸的實(shí)際運(yùn)營(yíng)參與程度，嚴(yán)曉峰沒有透露。

“后紅牛時(shí)代”的白熱化競(jìng)爭(zhēng)

實(shí)際上，在行業(yè)霸主紅牛深陷糾紛之后，功能飲料領(lǐng)域迎來(lái)了多位入局者，大家都希望能夠分一杯羹。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，僅2017年就有超過20種功能飲料同臺(tái)競(jìng)技，可口可樂旗下魔爪、王思聰推出的愛洛、直銷企業(yè)安利都試圖分一杯羹，爭(zhēng)相攻占貨架的黃金位置。

究其背后的原因，是我國(guó)功能性飲料市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)以及超千億的市場(chǎng)蛋糕。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2017年1月~2018年2月，紅牛以59%的市場(chǎng)份額傲視群雄，樂虎、東鵬特飲分別以11%、9%的占有率排第二、第三位。另?yè)?jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)功能飲料零售量將達(dá)到150.37億升，零售額將達(dá)到1635.28億元。

值得注意的是，白熱化的競(jìng)爭(zhēng)下有些品牌也面臨淘汰或失利。2018年6月，泰國(guó)功能飲料品牌卡拉寶突然宣布董事總經(jīng)理黃寶辭去公司所有職務(wù)的消息，距離其走馬上任不足三個(gè)月。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者透露，卡拉寶進(jìn)入中國(guó)兩年來(lái)都沒有真正打開市場(chǎng)，渠道鋪貨情況也不如預(yù)期。

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，面對(duì)紅牛現(xiàn)有的市場(chǎng)規(guī)模，目前國(guó)內(nèi)還沒有它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，即使是發(fā)展勢(shì)頭較好的東鵬特飲，現(xiàn)在也不能與其進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)，畢竟差距較大。未來(lái)3年，中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)格局仍將是紅牛獨(dú)大，然后群雄亂戰(zhàn)，風(fēng)云再起。(記者 金喆 )