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10月17日，綿綿秋雨中，我省白酒史上規(guī)模最大的一次行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，在位于豫西名城澠池縣的仰韶酒業(yè)舉行。省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)、省政府副秘書長(zhǎng)萬旭、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖以及來自省工信委、省商務(wù)廳、省食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門的領(lǐng)導(dǎo)，15家豫酒骨干企業(yè)、10家酒類流通企業(yè)的負(fù)責(zé)人等近300人與會(huì)……

參觀學(xué)習(xí)　點(diǎn)贊仰韶

10月17日上午，仰韶酒業(yè)廠區(qū)內(nèi)，彩旗飄揚(yáng)，氣氛熱烈！省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)在仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光陪同下，帶領(lǐng)參加現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的部分代表冒著綿綿細(xì)雨，對(duì)仰韶酒業(yè)生態(tài)釀酒園區(qū)進(jìn)行了參觀和考察。大家先后走進(jìn)仰韶黨建文化展館，了解了仰韶非公黨建工作；走進(jìn)仰韶酒業(yè)萬噸酒窖，探訪了儲(chǔ)存在這里的成千上萬壇原漿美酒；走進(jìn)陶香型釀造車間，體驗(yàn)了五谷精華是如何變身為彩陶佳釀的；走進(jìn)仰韶酒文化博物館，重溫了7000年的仰韶遠(yuǎn)古先民陶甑釀酒的壯觀場(chǎng)面；走進(jìn)仰韶科研大樓，揭秘了中國(guó)白酒的第十三種香型——中華陶融香型白酒從夢(mèng)想到現(xiàn)實(shí)的背后故事……

通過參觀，大家對(duì)仰韶深厚的文化底蘊(yùn)、一流的技術(shù)研發(fā)、獨(dú)特的四陶工藝及獨(dú)有的陶融香型有了充分的了解和認(rèn)識(shí)，并紛紛為之點(diǎn)贊。大家表示，參加現(xiàn)場(chǎng)會(huì)收獲很大，對(duì)豫酒振興也充滿了信心。

劉滿倉(cāng)提出，仰韶近幾年的成就得益于以下幾個(gè)方面：一是專心做酒，心無二用；二是注重品質(zhì)和質(zhì)量；三是重視技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)；四是重視市場(chǎng)營(yíng)銷；五是重視文化；六是團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定；七是有一個(gè)好的帶頭人。這些都很值得豫酒企業(yè)借鑒。

專家授課　把脈豫酒

當(dāng)日上午10時(shí)，在萬旭的主持下，與會(huì)代表聽取了國(guó)內(nèi)白酒技術(shù)權(quán)威專家,中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)理事、白酒技術(shù)委員會(huì)副主任,江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖教授的專題講座。

徐教授以《技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)豫酒品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí)》為題，深入闡述了國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、問題與挑戰(zhàn)、機(jī)遇與對(duì)策，為我省白酒企業(yè)傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)釀造工藝、強(qiáng)化對(duì)釀酒過程每個(gè)細(xì)節(jié)的把控進(jìn)行了全面的分析指導(dǎo)，同時(shí)也為我省各白酒企業(yè)如何進(jìn)一步做好產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理提出了專業(yè)、翔實(shí)的建議。

講座結(jié)束，贏得與會(huì)代表們的熱烈掌聲。萬旭在作會(huì)議總結(jié)時(shí)更是給出了高度評(píng)價(jià)。他說：徐教授的講座站位前沿、站位高端，尤其是對(duì)豫酒目前存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真把脈和診斷，并給出了具體可行的解決措施，希望各企業(yè)回去后認(rèn)真學(xué)習(xí)總結(jié)，助力豫酒振興。

發(fā)言匯報(bào)　信心滿滿

下午的經(jīng)驗(yàn)交流和匯報(bào)會(huì)上，參會(huì)的部分豫酒骨干企業(yè)的負(fù)責(zé)人先后上臺(tái)作了匯報(bào)。

作為本次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的東道主和觀摩學(xué)習(xí)的對(duì)象，仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光第一個(gè)登臺(tái)發(fā)言。他從“黨建引領(lǐng)，風(fēng)清氣正促發(fā)展”“多香融合，創(chuàng)新品類填空白”“創(chuàng)新營(yíng)銷，五大策略贏市場(chǎng)”等方面作了專題匯報(bào)。侯建光表示，借著豫酒振興的東風(fēng)，仰韶已經(jīng)攜手國(guó)內(nèi)一線營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)——北京正一堂，制定了未來3—10年的市場(chǎng)規(guī)劃。他相信，有省市縣三級(jí)政府的大力支持，在豫酒同仁們的共同努力下，豫酒“豫滿中華”和仰韶“陶香中國(guó)”的夢(mèng)想一定能實(shí)現(xiàn)！

企業(yè)代表匯報(bào)完畢，省工信委副主任陳維忠、省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)李若鵬，圍繞下一階段我省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn)工作，代表省工信和商務(wù)系統(tǒng)作了具體的安排和部署。陳維忠透露，年底前政府要出臺(tái)一系列標(biāo)準(zhǔn)，在我省白酒業(yè)內(nèi)評(píng)選“五朵金花”“五大好酒（大單品）”“五大酒商”，并給予一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。豫酒產(chǎn)業(yè)基金目前也在調(diào)研和籌劃當(dāng)中，不日也將正式推出。

李若鵬表示，通過參觀我們得到了什么樣的啟示？一是仰韶人腳踏實(shí)地、務(wù)實(shí)的作風(fēng)。二是仰韶人專注的精神。仰韶酒業(yè)多年來只做了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，就是酒。那么十年來仰韶就做好了一瓶酒，就是彩陶坊。三是仰韶人的情懷。情懷是什么？情懷是一種濃烈的感情。就像侯建光董事長(zhǎng)對(duì)仰韶酒的情懷。另外就是政府部門怎么辦？首先我們應(yīng)該響應(yīng)省委省政府的號(hào)召，把豫酒轉(zhuǎn)型升級(jí)列入各級(jí)政府工作重點(diǎn)，積極把陳潤(rùn)兒省長(zhǎng)、劉滿倉(cāng)副主任在全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展大會(huì)上的指示精神要落實(shí)好。其次是要多去企業(yè)調(diào)研，為企業(yè)服務(wù)，急企業(yè)所急，急企業(yè)所需，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，制定良好的政策，一企一策，真正激勵(lì)企業(yè)家的積極性，讓他們心無旁騖地做酒。

政企攜手　共促振興

會(huì)議接近尾聲，劉滿倉(cāng)對(duì)當(dāng)天的會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)。他表示，選擇在仰韶召開全省白酒品質(zhì)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，是因?yàn)檠錾刈龅煤茫?jīng)銷商口碑好，他們這幾年走過來的路子有典型性、代表性和啟發(fā)性，同時(shí)更有說服力。對(duì)于全省白酒業(yè)品質(zhì)提升，他認(rèn)為要注重三方面內(nèi)容：一是著力提升白酒品質(zhì)。品質(zhì)是白酒企業(yè)的生命。做品質(zhì)要有工匠精神，要有細(xì)致的操作規(guī)程，更要有制度來保障。同時(shí)要找準(zhǔn)定位，形成自己的特色。二是全力推進(jìn)市場(chǎng)開拓。要舍得給經(jīng)銷商讓利，注重營(yíng)銷策略，做好家門口市場(chǎng)。抓好活動(dòng)節(jié)點(diǎn)，做好推介，希望叫響“河南人愛河南，河南人喝河南酒”。三是提升自身駕馭本領(lǐng)。企業(yè)家一定要努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研、增長(zhǎng)本事。要牢固樹立人才是第一資本的觀念。要重視人才，發(fā)現(xiàn)人才，引進(jìn)人才，善用人才，留住人才，打造一流的團(tuán)隊(duì)。

劉滿倉(cāng)進(jìn)一步表示，出席會(huì)議的各酒企所在地的政府領(lǐng)導(dǎo)，回去后必須盡快落實(shí)9月19日全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會(huì)議精神，要把酒企轉(zhuǎn)型發(fā)展放到重要位置，采取切實(shí)措施扶持酒業(yè)的發(fā)展。下一步，省政府要出臺(tái)考核措施督促各地抓落實(shí)、抓匯總。當(dāng)然，劉滿倉(cāng)總結(jié)發(fā)言更多的是對(duì)在座企業(yè)的殷殷囑托。他要求各酒企回去后要著力提升品質(zhì)，同時(shí)找準(zhǔn)定位，通過培育大單品全力推進(jìn)市場(chǎng)開拓，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)豫酒振興……

省工信委、省商務(wù)廳的領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上也表示，會(huì)議結(jié)束后，要根據(jù)省政府的要求，出臺(tái)具體的考核標(biāo)準(zhǔn)，督促地方政府全力支持河南白酒業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。李若鵬要求與會(huì)商務(wù)系統(tǒng)的政府代表，要按照9月19日全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會(huì)的要求，把豫酒轉(zhuǎn)型列入本地重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目中，為企業(yè)家服務(wù)，急企業(yè)所急，急企業(yè)所需，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，制定良好的政策，并抓好落實(shí)。

會(huì)后，出席的各地方政府及企業(yè)代表紛紛表示：回去一定積極落實(shí)本次會(huì)議的精神，政企攜手早日出臺(tái)扶持本地白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，助力河南地產(chǎn)白酒的早日振興。

酒客來網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長(zhǎng)鹿申告訴記者：作為省內(nèi)酒類流通企業(yè)的代表，聽了劉滿倉(cāng)副主任的講話，心里同樣感到很振奮、很溫暖，今后酒客來要積極攜手豫酒生產(chǎn)企業(yè)，將更多的優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)白酒推介給河南消費(fèi)者，響應(yīng)省委省政府“豫商賣豫酒，河南人喝河南酒”的號(hào)召！