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中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)4月2日訊(記者葉淺 單盛群)3月31日，鹽津鋪?zhàn)?002847.SZ)發(fā)布2021年年報(bào)，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收22.82億元，同比上漲16.47%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤1.51億元，同比減少37.65%，出現(xiàn)了增收不增利的情況。

事實(shí)上，鹽津鋪?zhàn)永麧櫜患言绗F(xiàn)端倪。2022年1月4日，鹽津鋪?zhàn)庸剂艘环荨瓣P(guān)于調(diào)整2021年限制性股票激勵(lì)計(jì)劃部分業(yè)績考核指標(biāo)的公告”，對(duì)股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃的業(yè)績考核目標(biāo)進(jìn)行了大幅下調(diào)。

增收不增利 銷售費(fèi)用遠(yuǎn)超當(dāng)期利潤

2017年上市以來，鹽津鋪?zhàn)訕I(yè)績一直保持著穩(wěn)定增長的態(tài)勢。在2021年第一季度，鹽津鋪?zhàn)舆€保持著營收和凈利潤雙增長。然而在第二季度，鹽津鋪?zhàn)拥臉I(yè)績表現(xiàn)急轉(zhuǎn)直下，當(dāng)季虧損超過3000萬元。

2021年年報(bào)中，鹽津鋪?zhàn)訉衾麧櫹陆档脑驓w結(jié)于公司業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型、成本增加等，表示“2021年第二季度因轉(zhuǎn)型費(fèi)用投入和原材料漲價(jià)等多種因素迭加而影響短期業(yè)績。”鹽津鋪?zhàn)?“增收不增利”的局面，也從第二季度延續(xù)到了2021年年末。

年報(bào)顯示，鹽津鋪?zhàn)拥匿N售渠道主要有“直營”和“經(jīng)銷”兩種，產(chǎn)品銷路相對(duì)依賴商超。公司官網(wǎng)顯示，其與沃爾瑪、永輝、步步高等5000多家大型連鎖商超直營合作，同時(shí)與1200多個(gè)縣市經(jīng)銷商達(dá)成合作，服務(wù)5萬多家區(qū)域性超市門店。

但隨著電商和社區(qū)團(tuán)購的興起，傳統(tǒng)商超流量出現(xiàn)下降，鹽津鋪?zhàn)釉痉e累的渠道優(yōu)勢不再。在此情況下，鹽津鋪?zhàn)娱_始加強(qiáng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購、直播帶貨、B2B、O2O等新零售渠道的布局，并花費(fèi)了高額的營銷成本去開拓渠道。2021年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，鹽津鋪?zhàn)尤赇N售費(fèi)用為5.05億元，是當(dāng)期凈利潤的3倍多，較2020年增長7.23%。

值得一提的是，休閑零食行業(yè)的門檻較低，產(chǎn)品可復(fù)制性強(qiáng)，同業(yè)之間產(chǎn)品同質(zhì)化情況嚴(yán)重。在此情況下，渠道、價(jià)格和質(zhì)量成為休閑零食企業(yè)拉開差距的關(guān)鍵。

然而，尷尬的是，鹽津鋪?zhàn)釉谫|(zhì)量的比拼也未見明顯優(yōu)勢。

數(shù)登質(zhì)檢“黑榜” 食安問題頻發(fā)

上市時(shí)，鹽津鋪?zhàn)颖蛔u(yù)為“休閑零食自主制造第一股”。

與其他采用“貼牌+銷售”模式的休閑零食品牌不同，鹽津鋪?zhàn)硬捎谩白灾髦圃臁蹦Ｊ剑诤稀⒔鳌V西、河南四地共有四個(gè)有零食生產(chǎn)基地，在年報(bào)中，鹽津鋪?zhàn)颖硎荆句N售的所有休閑零食95%以上均為自家生產(chǎn)。

雖然自主制造避免了代工廠加工時(shí)的食安監(jiān)管難題，但鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品仍多次被抽檢不合格、食安問題屢遭消費(fèi)者投訴。

2021年11月，深圳市市監(jiān)局發(fā)布的《2021年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)(第三十一期)》顯示，標(biāo)稱鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的“鹽津鋪?zhàn)印焙谔窃捗?生產(chǎn)日期：2021.01.15)被檢測出鉛含量值為3.27mg/kg，國標(biāo)《食品中污染物限量》(GB 2762)規(guī)定，水果制品中的鉛應(yīng)≤1mg/kg，而被抽樣檢測的這款鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品鉛超標(biāo)3倍多。

在此之前，鹽津鋪?zhàn)右苍啻蔚巧腺|(zhì)檢“黑榜”。

2020年，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)從線上線下挑選15款國內(nèi)外知名品牌薯片，委托專業(yè)質(zhì)檢公司開展比較試驗(yàn)。其中鹽津鋪?zhàn)拥囊豢钍砥a(chǎn)品被檢出潛在致癌物丙烯酰胺含量遠(yuǎn)高于歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值(750μg/kg)，其丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。

2019年，在長沙市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布26批次不合格食品核查處置情況中，鹽津鋪?zhàn)由a(chǎn)的一批次山椒鳳爪(輻照食品)被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

此外，黑貓投訴平臺(tái)上，與鹽津鋪?zhàn)酉嚓P(guān)的投訴已有百余條，涉及鹽津鋪?zhàn)悠煜露嗫钍称贰?/p>

高管“忽悠式增持”惹爭議

2021年一季報(bào)披露后，鹽津鋪?zhàn)庸蓛r(jià)曾小幅上漲，4月26日達(dá)到全年高點(diǎn)145.80元，但隨后股價(jià)連續(xù)下挫，7月15日、16日、19日，連得三個(gè)跌停板。

7月20日，鹽津鋪?zhàn)訉?shí)控人、董事長張學(xué)武牽頭公司高管，開啟了增持計(jì)劃。彼時(shí)，鹽津鋪?zhàn)拥墓蓛r(jià)已經(jīng)下滑至62.80元，較2021年最高點(diǎn)已經(jīng)腰斬。

鹽津鋪?zhàn)影l(fā)布高管增持公告，表示自增持公告披露起的6個(gè)月內(nèi)，張學(xué)武等7位高管將增持公司股票合計(jì)金額不低于5000萬元。其中，張學(xué)武擬增持金額不低于2500萬元。

此后，鹽津鋪?zhàn)庸蓛r(jià)短暫上漲，最高漲至11月中下旬的103.70元。然而，在公司股價(jià)上漲的同一時(shí)間，鹽津鋪?zhàn)?位高管的增持卻幾乎未見動(dòng)靜。

增持計(jì)劃時(shí)間過半時(shí)，僅公司董事、副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V增持了55.05萬元。而在增持計(jì)劃即將到期的前10天，張學(xué)武才分五次匆忙增持1199.82萬元，最終僅完成其2500萬元個(gè)人目標(biāo)的48%。

增持計(jì)劃到期終止時(shí)，實(shí)控人張學(xué)武、副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V合計(jì)增持公司股份16.0800萬股,增持金額為1254.87萬元，其余五位高管分文未出。最終，鹽津鋪?zhàn)觾H完成增持計(jì)劃的四分之一。

對(duì)此，鹽津鋪?zhàn)觾H在公告中表示，公司擬增持人員對(duì)本次未能完全按照增持計(jì)劃完成增持，向廣大投資者深表歉意。