【資料圖】
進入9月,天氣轉涼,朝天椒也進入生長后期,此時正是椒果由綠轉紅的轉色期,更是辣椒穩產增產的關鍵時期。朝天椒的產量主要由辣椒果數和單果重兩個因素決定,單果重取決于辣椒籽粒重量和果肉重量這兩個方面。而這兩個方面,就是在9月份基本定型的,是辣椒生殖生長的最后階段。椒農們應該在病蟲害防治和水肥管理上再下一番功夫,為今年的高產打下基礎。
在剛剛過去的夏季,很多朝天椒主產區椒農反映地里辣椒入夏之后病害嚴重,造成大規模死棵;近期又發生了蟲害,蟲口密度很大且不易防治,對辣椒花果期生長和果實品質造成很大影響。前者是因為去年夏秋季降雨量大,辣椒受害或淹死后沒有及時進行土壤深翻等處理,造成椒田內病菌積聚,入夏遇高溫高濕氣候而集中侵染爆發;后者是因為今年夏季前期高溫少雨,有利于害蟲繁殖繼代,而造成后期蟲口密度巨大。另外加之品種退化和多年連作等因素,共同造成了今年夏秋季朝天椒的病蟲害多發,部分地區減產已不可避免。
進入在9月后,較高的氣溫仍然將保持一段時間,還會有多種病蟲害危害朝天椒生長。目前主要病害有炭疽病、瘡痂病、青枯病、日灼病等。椒農一定要根據出現的病癥,對照栽培手冊或請教農技專家確定病害種類,再進行針對性藥劑防治。例如常見的炭疽病,發病嚴重時直接導致辣椒失去商品價值,無法出售。防治方案在初期可使用咪鮮胺錳鹽+甲基硫菌靈,中期治療使用嘧菌酯+苯醚甲環唑。蟲害現在主要為煙青蟲和白粉虱為害,煙青蟲可駐食果實導致腐爛而大量落果,造成減產;白粉虱則危害辣椒葉片、嫩梢以及果實,造成煤污病使果實失去商品就價值。在防治時,煙青蟲可使用甲氧蟲酰肼/虱螨脲/蟲螨腈進行噴霧防治,白粉虱防治方案是螺蟲乙酯+吡蚜酮+吡丙醚,既殺成蟲又殺卵。在噴施藥劑時要注意輪流使用不同種類的殺蟲劑,避免產生抗藥性。
在水肥管理上,辣椒生長后期是需水需肥的高峰期,須足量澆水施肥,避免干旱與脫肥現象的發生。若遇干旱及時澆水;若發現田間有脫肥現象,應及時沖施水溶肥或追施少量復合肥;若遇多雨天氣,及時排澇,避免影響開花坐果,雨后要及時噴施藥劑預防病蟲害發生。果期應沖施高鉀水溶肥或撒施高鉀復合肥,嚴禁使用尿素,避免氮肥過量,同時葉面可以噴施一些微量元素肥料,防止辣椒缺素癥發生。9月有可能出現持續陰雨天氣,造成低溫寡照,這會影響朝天椒的生育期,致使其晚熟和青果增多。若因天氣原因田間綠果較多時,可在日平均氣溫不低于10℃時噴施40%乙烯利1000倍液能,促使部分綠果轉紅,提高果品的商品等級,增加種植收入。
最后也提醒各位椒農,在今年秋季朝天椒收獲之后,一定要做好椒田土壤處理和倒茬輪作工作,避免明年朝天椒發生大規模的死棵和病蟲害發生,以利于朝天椒種植業的可持續發展。(姚秋菊 董曉宇)