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4月3日，安記食品發布了其2018年年度報告。

安記食品自1995年成立以來，一直專注于調味品的研發、生產和銷售;自2018年開始通過OEM方式生產大健康食品，使公司產品向多品類擴張。目前，公司調味品類主要產品包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種;大健康食品以5款益生菌固體飲料為主。

2018年，安記食品實現營業收入為33901.01萬元，較上年同期上升了33.58%;凈利潤為3948.23萬元，較上年同期下降了4.26%;主營業務毛利率為36.69%，較上年同期減少了2.93個百分點。

安記食品表示，報告期內，公司實現主營業務收入為27741.81萬元，較上年同期上升了21.21%，上升的主要原因：一是食品加工企業等特通渠道繼續穩步拓展，同比增長了65.69%;二是餐飲渠道增長了127.35%;三是電商渠道增長了205.95%;四是積極拓展柬埔寨等東南亞市場，海外渠道增長了160.8%。

對于凈利潤同比下降以及與銷售收入未能同比例增長的主要原因，安記食品表示：一是本報告期內一起未成功的海外并購項目，因聘請中介機構盡調列支了666.38萬元費用，同比凈利潤下降了16.16%;二是兩個子公司上海安記和永春味安因本報告期內未能實現盈利，五年前虧損到期不能彌補，所得稅費用轉回181.2萬元，同比凈利潤下降了4.39%，兩項合計同比下降了20.55%。如扣除此兩項的影響，則本報告期的凈利同比增長了16.29%。

新京報記者注意到，2018年，安記食品積極推進的兩個并購項目，最后均以失敗告終，具體情況是：擬收購味博食品控股股東安溪眾信投資合伙企業(有限合伙)等股東持有的味博食品部分股權，由于交易各方無法在收購價格等關鍵要素達成一致，因此交易終止;擬收購Probiotics International Ltd全部股權，由于公開競標過程中賣方對交易的交割時間及我方資金出境等問題的考慮，導致收購終止。(記者 閻俠)