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這幾天，南京中醫(yī)藥大學(xué)一食堂“煎餅小哥”的一張帥照刷爆了南中醫(yī)學(xué)子的朋友群圈和QQ空間。照片上的他眉眼清秀，戴著帽子與口罩，目光緊盯著手中的煎餅。昨晚6點半晚飯高峰已過，“煎餅小哥”攤位前依然排著長隊，手里的活一刻停不下來。隔著口罩，“煎餅小哥”含羞地笑了：“沒覺得自己火了，只想安靜把煎餅做好。”他有多火？帥照上了一門選修課的PPT

新學(xué)期開學(xué)， 這位“煎餅小哥”儼然成了南中醫(yī)的校園紅人。聽說還有不少女生排隊去買煎餅就是為了一睹小哥真容。昨天傍晚，記者在南中醫(yī)一食堂山東雜糧煎餅攤位前找到了這位“紅人”。晚飯高峰已過，這個攤位依然排著長隊，粗略數(shù)數(shù)有十幾位同學(xué)等著吃煎餅。

和照片中的一樣，“煎餅小哥”戴著白色帽子與口罩，低著頭專心做煎餅。“要辣嗎？”“香菜要不要？”……他一邊做一邊小聲與學(xué)生交流。

“一食的煎餅小哥是有點顏值。具備新生代‘小鮮肉’的特質(zhì)。”一位排隊的女生笑言，她也是聽說了“煎餅小哥”的名號來湊熱鬧的。“皮膚比較白，性格安靜，做事情認真，煎餅做得好吃。”

采訪中，記者了解到，這位紅人小哥最近還上了南中醫(yī)一門選修課的ppt。“是一門管理類的選修課。”隊伍中的一名同學(xué)告訴記者，那堂課上，老師解釋何為管理者，先從馬云等“大咖”說起，接著PPT上突然跳出了煎餅小哥的照片，課堂上一片沸騰，老師說：“馬云是不是管理者？最近我們學(xué)校很火的煎餅小哥是不是管理者？現(xiàn)在還不是。如果他更火了，招了一個助手，那他是不是管理者？”同學(xué)們甚至還在選修課上見到了小哥的身影能跟大大和爸爸放在一起人生也是圓滿了吧嘻嘻火了之后呢？不知道紅了只想安靜做煎餅 “不知道，沒覺得自己紅了。”忙完最后一個煎餅，記者終于和這位“當紅小哥”說上了話。

這位煎餅小哥名叫張學(xué)芝，來自安徽宿州。1994年出生的他是名副其實的“小鮮肉”。摘下口罩，他不好意思地說：“其實長得不帥。”

記者注意到，身高1米8左右的他算是小帥哥小枚，眼睛略小，目測沒到“帥哭”程度。今年22歲的他已經(jīng)有7年工作經(jīng)驗了。張學(xué)芝說，他15歲外出工作賺錢養(yǎng)家，做煎餅已經(jīng)是他第29份工作。這份攤煎餅手藝是自學(xué)的，已經(jīng)連續(xù)干了一年多，先是在南財做煎餅，這學(xué)期轉(zhuǎn)到南中醫(yī)。這期間少說做了有3萬張煎餅。

因為“粉絲”太多，張學(xué)芝在南中醫(yī)工作強度挺大：早上6點起床，7點開始攤煎餅，一直工作到下午兩點。下午15:30又開始工作，一直到晚上8點半結(jié)束。小哥在南中醫(yī)每天要攤400-500份煎餅。

“胳膊不覺得酸，因為已經(jīng)習(xí)慣了。”寒假期間，這位拼命小哥也沒閑著，到上海一家酒店擔任后廚，為客人制作早餐。

張學(xué)芝說，他還不知道自己的照片在學(xué)生中流傳，“就是覺得這兩天生意越來越好。” 張學(xué)芝說，可能因為自己年齡較小，才引起關(guān)注。

本學(xué)期他答應(yīng)了這家店的老板幫忙做煎餅，“繼續(xù)做好本職工作，認真攤煎餅。這學(xué)期工作結(jié)束后再打算未來的事。” 一個小八卦，說到女朋友，這位小哥臉紅了，“還沒有。”

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