如何識別有毒野菜
有許多有毒的野菜混雜在可食野菜中,給采食者帶來了極大危險。下面,就把其中一些毒性強且分布廣的有毒野菜介紹給大家,供大家采食時鑒別參考。
老公銀子
又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色,長大后成淺黃色,像胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃后會造成死亡。
蒼耳子
又名耳棵。生長在田間、路旁和洼地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年后粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋后結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃后可造成死亡。