為保障農畜產品質量安全,山東濟寧市兗州區農業農村局建立農藥、獸藥經營告知制度,推進農產品標準化生產,大力開展農業投入品、農藥獸藥殘留、水產品藥物殘留、飼料、畜禽屠宰等專項整治行動,還高標準建設了病死畜禽無害化處理設施。
在強化專項整治上,兗州區監管部門嚴控生產源頭,盯緊重點領域,先后開展了農資市場整頓、獸用抗菌藥專項整治、水產養殖環節濫用藥物專項整治、果園農藥使用專項整治、“瘦肉精”專項整治、打擊私屠濫宰專項整治等整治活動,先后約談、培訓相關企業1000家次,培訓從業人員4000余人次,累計排查消除安全隱患1500個,對食品安全領域的違法違規行為形成了有力震懾。
2020年,兗州區共開展食品安全監督抽檢3284批次,年度檢測樣本量達到5.9份/千人。及時公開結果,嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、濫用獸藥農藥、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,嚴格防范各類摻雜造假、過期變質、有毒有害的食品流入市場,倒逼食品生產經營者落實食品安全主體責任,從源頭上保護廣大人民群眾飲食安全。
施維 張美榮