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本報訊 （陳 永 江 岱）今年以來，福建省廈門市集美區市場監管局以文明創建為契機，立足監管職能，組織開展餐飲業及農貿市場專項整治，全力推動轄區餐飲行業和農貿市場規范提升。

該局先后召開全體干部會議和中隊以上領導干部會議，明確各級人員職責任務清單，采取定人定位定崗方式，壓實各級各類人員崗位職責。同時，該局成立創建了工作督查組，對履行農貿市場經營秩序整治、中小餐館食品安全創建等重點工作，開展高頻次督查，以向基層所下發督導通知單的形式強化責任落實，屬地監管所責任人及時反饋問題整改情況，形成監管閉環。

對標創城考核評價標準及《餐飲服務食品安全操作規范》梳理檢查要求，該局督促屬地監管所定人、定崗逐戶對主次干道、商業大街、農貿市場等備檢點及周邊餐飲服務單位進行拉網式檢查。創城沖刺階段以來，該局共檢查餐飲服務單位228家次，排查處置食品安全隱患54個。

在食品安全檢測方面，該局利用食品安全快速檢測車及第三方監督抽檢，加大對餐飲單位食材、一次性餐飲具、復用餐飲具的檢測力度，營造安全放心的就餐環境。創城以來，該局累計開展食品安全快速檢測546批次，監督抽檢60批次。

針對檢查中發現餐飲單位健康證辦理難題，集美區市場監管局積極對接衛健部門，協調轄區社區衛生服務中心開通健康證綠色辦理通道，由網格員摸排列明轄區內139余名有辦證需求的人員清單，統籌安排辦證時間，并利用微信群提前告知體檢日期和注意事項，不讓一個應持證上崗人員“漏網”。