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12月15日，細分食品指數盤中創出歷史新高33526.92點，A股食品飲料板塊“多頭”勢力持續壯大。國內首只“食品ETF”——華寶中證細分食品飲料產業主題ETF，基金簡稱“食品ETF”，認購代碼515713，交易代碼515710，目前正在火熱發行中。此次食品ETF發行期為一周，從今天開始的三個工作日，即12月16日至12月18日，投資者可通過所有具有基金代銷業務資格及上交所會員資格的券商，網上現金一鍵認購食品ETF。

牛股富礦！國內首只食品ETF御風發行

2020年，即便醫藥、科技紛紛登臺唱戲，最牛依舊莫過于“食品飲料板塊”。12月15日，中證細分食品飲料產業主題指數(簡稱：細分食品；代碼000815)盤中創出歷史新高33526.92點。截至12月15日，細分食品指數年內大漲76.95%，超過全部28個申萬一級行業的同期漲幅。

12月份以來，“酒”“調”“食”“乳”等食品飲料細分行業的龍頭股紛紛發力，成為年末A股的一大亮點。12月8日，“白酒一哥”貴州茅臺股價盤中漲至1875元/股，創出歷史新高。緊接著12月11日，酒鬼酒、山西汾酒股價也雙雙創出歷史新高。此外，截至12月15日的最近10個交易日，“調味品龍頭”海天味業、恒順醋業股價分別大漲19.20%、14.51%。“食品龍頭”涪陵榨菜12月以來股價大漲12.05%，“乳業巨頭”伊利股份股價經過一路狂奔，當前公司市值也雄踞在歷史高位。

一方面是中國經濟高速發展帶來居民財富的持續增長，一方面則是消費升級浪潮下“品質”“品牌”的快速崛起，兩大時代潮流相互交織，成為孕育“巨無霸級”食飲龍頭企業的良田沃土。同樣以細分食品指數為例，自2004年12月31日基日以來截至2020年12月15日，該指數累計收益為3241.44%，年化收益為25.38%，相對滬深300和中證500累計超額收益分別為2848.89%和2714.88%，對應年化超額收益分別達14.55%和12.82%。

得益于強大的賺錢效應，食品飲料向來是資管機構爭相發力的黃金賽道。據公開信息，國內首只“食品ETF”正在火熱發行中，認購代碼515713。12月16日至12月18日的3個交易日內，投資者可通過各大主流券商的交易軟件，網上現金認購此基金。后續待該基金以515710的交易代碼在上交所上市后，投資人將可像買賣股票一樣，在二級市場便捷地交易食品ETF。

長牛賽道！機構紛紛看多2021年行情

尤為值得一提的是，食品ETF跟蹤的正是上述“細分食品指數(000815)”，也是國內首批跟蹤該指數的ETF產品。公開資料顯示，該指數從食品飲料產業中挑選規模較大、流動性較好的公司組成樣本股，反映滬深兩市細分食品產業公司股票的整體走勢，目前具有49只成份股，包括五糧液、伊利股份、貴州茅臺、海天味業、瀘州老窖等各食品飲料細分行業的龍頭股。

專業研究機構紛紛預測，隨著疫情逐步得到控制，海內外的需求正在逐步恢復，食品飲料行業正在逐步走出疫情陰霾，在2021年有望取得正向收益。

招商證券分析稱，2021年為“十四五”開局之年，酒企積極性較強，開門紅可期。以歷史情況來看，酒企通常在五年規劃前期積極性更高，會加快目標進度，盡量提前完成規劃任務。隨著人們生活水平的提高，對乳制品等健康營養產品需求不斷增加，進而也促進了行業產量和產品結構的提升。調味品習慣消費屬性較強，用戶對產品、品牌都建立了很強的粘性。而且調味品生產需要經過發酵工藝，產品差異化帶來強定價權，尤其是品牌企業溢價更高。

作為坐擁“場內貨基之王”華寶添益ETF的國內最大ETF管理機構，華寶基金旗下的“龍頭系列”行業ETF基金，可謂星光熠熠。其中，券商ETF(512000)最新規模超218億元，是國內最大行業ETF之一。科技ETF(515000)同樣是百億級規模的旗艦產品，銀行ETF(512800)最新規模超84億元，穩居A股規模最大銀行主題ETF。再加上國內唯一的醫療ETF(512170)、上交所首只電子ETF(515260)，以及近期風頭正勁的軍工行業ETF(512810)，業內流傳的“投龍頭，選華寶”名副其實，也為投資者提供了多元化的選擇。2019年度，華寶基金曾榮膺上交所評選的“十佳ETF管理人”。

此次食品ETF的御勢發行，是華寶基金“龍頭系列”行業主題ETF矩陣的再度升級，進一步鞏固了華寶基金在這一細分領域的優勢。背靠中國這樣一個全球最大、最具潛力和活力的消費市場，身處夢幻般的“消費股牛市”行情中，國內首只食品ETF的發行，令廣大投資者頗多期待。