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12月8日下午，便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠在2021便利蜂供應(yīng)商大會上透露，公司將于2021年開啟“高速擴張模式”。

根據(jù)規(guī)劃，便利蜂2021年的門店數(shù)將突破4000家，其中，一半將位于中國的二、三線城市；到2023年，便利蜂門店數(shù)將達到1萬家，在遠超日系便利店的同時，屆時也將躋身中國便利店行業(yè)的前五名。

“疫情讓便利蜂證明了自己的‘反脆弱’能力。”薛恩遠說，“疫情期間，我們不僅服務(wù)了武漢前線的醫(yī)療工作者們，社區(qū)店用24小時服務(wù)保障了大家的生活，也讓我們的門店逆周期發(fā)展。與此同時，我們自我沉淀，對未來進行了更深層次的思考。”

“我們思考后堅信：便利蜂不僅是一家便利店企業(yè)，更是一家科技公司和數(shù)字公司，這在行業(yè)中獨一無二。能支撐起我們快速擴張計劃，高效的‘系統(tǒng)’就是關(guān)鍵因素。”薛恩遠說。

(便利蜂快消商品部總經(jīng)理徐紅菁)

“系統(tǒng)”背后是數(shù)字和AI驅(qū)動，也連接了便利蜂的供應(yīng)商合作伙伴和消費者。在供應(yīng)商大會現(xiàn)場，便利蜂多位人士坦言，其增長“主要由系統(tǒng)帶來”，“系統(tǒng)是端到端的一個全閉環(huán)的系統(tǒng)，這個系統(tǒng)里，我們有選品、訂貨、排班、生產(chǎn)計劃”。

舉例看，從選品角度分析，2017年，便利蜂就發(fā)現(xiàn)兩個主要的消費“上升詞”：健康和刺激。“健康”背后，今年銷售上升相當快的是植物蛋白飲品；“刺激”背后，是麻辣口味小包裝食品的熱銷。便利蜂方面披露，靈敏的選品系統(tǒng)給其帶來了業(yè)績銷售的恢復(fù)，“當我們的銷售恢復(fù)到220%的時候，同業(yè)是100%。推動這個結(jié)果的主要因素就是我們以直營為前提的、形成發(fā)展閉環(huán)的自動執(zhí)行系統(tǒng)。”

(便利蜂算法科學(xué)家劉曉龍)

據(jù)介紹，上述自動執(zhí)行系統(tǒng)為便利蜂“帶來了優(yōu)秀的單元經(jīng)濟”，在店長培訓(xùn)系統(tǒng)上“也有很大幫助”，“從最終結(jié)果看，便利蜂全國門店的盈利情況達到了前所未有的高度，成績也是同業(yè)的數(shù)倍。這為未來的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)，使便利蜂有更堅定的信念進行下一步的高速擴張。”

“系統(tǒng)”和技術(shù)之外，中國便利店行業(yè)本身正處于一個快速發(fā)展的階段。

公開信息顯示，就經(jīng)濟層面看，中國消費市場近期在不斷回暖，社會總零售額實現(xiàn)了同比轉(zhuǎn)正；在政策層面，商務(wù)部辦公廳早些時候印發(fā)的《關(guān)于開展便利店品牌化連鎖化三年行動的通知》指出，全面推進便利店品牌化連鎖化發(fā)展，力爭到2022年，全國品牌連鎖便利店門店總量達到30萬家。

截止到2019年，中國便利連鎖門店總量僅為13萬家。對此，便利蜂方面披露的另一組數(shù)據(jù)顯示：從其他發(fā)達市場情況看，當人均GDP上升時，便利店密度會越來越高。比如，當韓國人均GDP達到1.2萬美元時，便利店的密度就有極高的提升。再比較中國排名前50名的城市，覆蓋的總?cè)丝跀?shù)量是2.5億，人均GDP是1.7萬美元。結(jié)合此數(shù)據(jù)進行比較，中國可以開的門店其實要比目前現(xiàn)有的數(shù)量“高很多”。

數(shù)據(jù)顯示，便利蜂門店在2017年底的數(shù)量是60家，2018年年底是570家門店。明年年底，便利蜂方面預(yù)計“將會超過4000家門店”，2023年年底將超過1萬家門店。為此，便利蜂強調(diào)，“已準備了充沛的基金，足夠支撐開發(fā)1萬家門店。”

(便利蜂執(zhí)行董事楊子和著名影視演員佟大為為供應(yīng)商頒獎)

除了披露開店計劃，在當天的供應(yīng)商大會上，便利蜂方面表示，將攜手供應(yīng)商合作伙伴一起攜手變革這個行業(yè)，為消費者創(chuàng)造更加美好的未來。便利蜂執(zhí)行董事楊子、著名影視演員佟大為等，還共同為便利蜂的合作伙伴頒發(fā)了蒙牛、可口可樂等供應(yīng)商合作伙伴頒發(fā)了便利蜂創(chuàng)新合作伙伴“蜂云獎”等眾多獎項。