“以前我帶著家人上山采茶,一起制茶,工作非常辛苦,但茶葉賣不上價錢,家里還是很窮。現在茶葉價格上來了,雖然比過去忙一些,但心情不一樣了,人忙也快樂。”說起這一變化,祖祖輩輩從事采茶、制茶、售茶生意的安徽茶農蔡運峰感慨萬千。
“那時候我就一直琢磨為什么茶葉價格上不去。”蔡運峰說,制茶工藝不規范、茶葉品質參差不齊是很重要的原因。于是他創辦了六安市裕安區小葉瓜片專業合作社和齊云山家庭農場,建設標準化、生態化茶園,實行無公害種植。同時建設良種繁育體系,加強新品種引進、推廣和選育工作,不斷提高茶葉品質。產品連續多年通過國檢、省檢、市檢,先后獲得環保體系認證和3000多畝綠色食品認證。為了不斷推廣更先進的技術,他還長期聘請安徽農業大學的茶葉專家到合作社開展現場指導和實地培訓,先后5次舉辦各種茶葉種植技術講座。
在生產經營與銷售上,他重質量、講信譽,深受客商們的青睞。小葉瓜片合作社被評為裕安區第二屆誠信經營企業、中國質量信用3A級誠信示范社。由于實行了規范的“六統一”生產管理模式,蔡運峰的事業規模不斷壯大。合作社已流轉綠色茶園3000多畝,還規劃建設了“笑春堂”茶谷小院,積極推動茶葉一二三產融合,提升價值鏈。
蔡運峰先富起來了,可心里始終裝著窮鄉親。合作社現有登記在冊的貧困戶68戶,一般貧困戶32戶,實地幫扶無勞動能力的貧困戶15戶。合作社還對10戶無加工能力的貧困戶免費提供生產加工,并以高于市場價10%收購貧困戶采摘的鮮葉和干茶,對43戶有勞動能力的貧困戶提供就業崗位。他自己還開展幫扶貧困戶、五保老人、貧困兒童就醫就學等愛心活動100多次,捐款30多萬元。鄉親們都說,“六安好人”這個稱號,他當之無愧!