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“酸菜哥”的“酸菜”事業做大了，有啥訣竅？

“一村一品”先要主業立得住。湯崗子村發揮腌酸菜的獨特優勢——優質礦泉加上綠色蔬菜基地，“一品酸菜”就基本立住了。不發揮比較優勢，別人干啥咱干啥，怎么能從競爭中脫穎而出？“酸菜哥”說得好：致富主業要選準，村民失敗不起。

“一村一品”產品要真過硬。農副產品要暢銷國內外市場，質量是硬指標。就拿消費者最擔心的酸菜亞硝酸鹽含量來說，湯崗子村“湯泉一品”酸菜做到了比國家標準含量低100倍，做到了行業最好，不怕嚴格檢測，走到哪里都硬氣。開拓市場就該誠實地靠質量說話，講誠信才能走得穩、走得遠。

“一村一品”銷路好最重要。打開銷路既要有肯吃苦、不懼挫折的韌性，也要有以變應變拓新局的智慧。當然，做強供應鏈串起產業鏈，建設統一物流集配中心，“一村一品”走到這一步也離不開強有力的政府支持。

“一村一品”想做好不是件容易事，湯崗子村的實踐中哪個環節都不能少。