風吹草低見牛羊,走地雞林中來覓食。走進位于新疆昌吉市佃壩鎮的新疆華祥醇實業有限公司的林下養殖基地,造型別致的樹林下,一群群悠閑自在的走地雞隨意地踱著步子,雞鳴聲不絕于耳。
“林下養殖,我們目前有蘇禽和賀蘭兩個品種的雞,這邊現在有1.47萬只雞,還有其他的六個地點,總共年產量在20萬只雞,防疫完以后就放在樹林里面,讓它們采食蟲草,這兩個雞的優點是雞肉緊實,口感好。雞的養殖周期比較長,都在一年以上,銷售的時候基本上都在18個月以上我們再開始銷售?!比A祥醇實業公司總經理陳文華介紹。
今年38歲的陳文華,是一名退役軍人,從北京來到新疆,完全是受到新疆優質農牧產品的獨特魅力誘惑,他不僅扎根新疆鄉村,一門心思地養土雞和牛羊,種植有機綠色蔬菜,他還想把新疆的“好東西”送上更多人的餐桌。
在陳文華的另一處占地面積148畝的養殖基地里,還在6個養殖棚里飼養著10萬多只蛋雞,每天的產蛋量是3到5噸,主要銷往烏魯木齊、昌吉等地,還有農貿市場,每天的營業額在達到了3萬到5萬。
一邊當著“雞司令”,一邊還要做好“牧羊人”,陳文華忙得不亦樂乎!建立城市區域中轉倉,打通配送供應鏈,讓新疆華祥醇實業有限公司年產5000多噸優質雞蛋、20萬只土雞、3000多噸優質牛羊肉,不僅在烏魯木齊、昌吉、石河子、喀什等地進行銷售,還遠銷北京、上海、廣州、天津等一些大城市。陳文華說:“他在呼圖壁大豐鎮的畜牧場里,還養殖有560多頭娟珊牛和西門塔爾牛,2000多只新疆的細毛羊。在這塊地里種植的有棉花,苜蓿,還有些有機蔬菜,這里的牛羊是自然放養,吃一些苜蓿、菜根、棉花秸稈等。”
牛羊伙食好,貢獻也不少,陳文華將禽畜產生的糞污,回收進行厭氧發酵處理,種養結合變廢為寶,既減少了環境污染,又為農作物提供了有機肥料,還提高農產品的產品質量,增加了農民收入。
自治區畜牧獸醫局畜牧總站高級畜牧師許棟介紹:“目前全區在農業農村部備案的有5700多家養殖場,養殖場糞污設施的配套率已經達到95%以上,據我們統計,糞肥還田資源化利用率已經達到83%左右了。通過畜牧業的綠色發展它可以有效地提高我們畜產品的質量安全,充分發揮新疆綠色的生態環境優勢,生產出一些高品質的畜產品?!?/p>