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伊利集團執行總裁張劍秋接受央視采訪 解碼“AI+乳業”
來源:中國網財經 發布時間:2020-11-27 13:30:24

11月24日世界互聯網大會·互聯網發展論壇順利閉幕。作為亞洲龍頭乳企,伊利再次受邀參會,與科技大咖們一同聚焦互聯網發展新趨勢和前沿動態,探討人工智能領域新機遇。

伊利集團執行總裁張劍秋在接受央視采訪時談到了伊利“AI+乳業”的智能化發展經驗和創新理念,張劍秋表示:“我們通過人工智能技術大大提升了信息化和自動化水平,這就能夠在生產過程中,實時去監控每一項數據和節點,滿足了我們對品控相關的要求,更好提升了我們管理、生產和運營的效率,為生產出安全健康高品質的產品奠定了基礎。”

當前,中央提出要加快構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,而科技創新是夯實雙循環根基的關鍵。作為新興技術科學的人工智能,是推動產業優化升級、實現中國經濟高質量發展的重要引擎。伊利近年來不斷深化人工智能在產業鏈上、中、下游的應用,推動人工智能與實體經濟深度融合,助力乳業轉型升級,更好地滿足消費者個性化、多元化需求。

在產業鏈上游,伊利智慧牧場引入了視頻監控人工智能識別系統,通過智能化和可視化操作,全面提升了奶源質量管理流程識別的精度和廣度;在產業鏈中游,伊利分別在生產端、物流端、倉儲端應用了碼垛機器人、視頻識別技術、倉儲系統等人工智能技術,提高了生產環節各端的工作效率;在產業鏈下游,伊利自主開發的“渾天儀”地理大數據系統,能精確規劃終端網點的布局,優化資源投入。

張劍秋總結:“在產業智能化發展過程,我們將發揮龍頭帶動作用,引領上、中、下游的合作伙伴共同進步。人工智能作為重要的信息技術,既面臨新變革帶來的新機遇,也有望在新變革中發揮驅動引擎作用。我們將會把人工智能技術更加廣泛地運用在各個環節,助力產業高質量發展。”

“十四五”期間,伊利將繼續以消費者為中心,以全面創新為驅動力,在雙循環發展新格局下,促進人工智能與乳業的深度融合,開啟乳業高質量發展新局面。

標簽: 人工智能 張劍 乳業

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