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近日，肯德基攜手百度在金融街開出北京首家“Original+”概念店，這是北京第一家“靠臉吃飯”的餐廳。

據了解，金融街店是雙方繼今年4月在上海聯手打造首家機器人智能點餐概念店之后，肯德基與百度再次聯手將人工智能技術應用于連鎖餐飲場景。

基于百度強大的人臉識別技術和海量數據庫打造的“智在心情點餐空間”，消費者在餐廳特定的屏幕前掃描拍照，機器就可判斷用戶的年齡、心情、顏值等指標，餐廳根據這些指標會給用戶推薦個性化套餐并且完成消費閉環。有趣的是，當用戶再次光臨門店時，通過拍照即可顯示之前的用餐記錄，可以瞬間再次下單，可以提高熟客在門店的點餐效率。

與其他電子點餐和支付手段相比，人臉識別點餐其實更容易大規模推廣，幾乎所有用戶都可以零成本參與，“刷臉”不僅限于喜歡嘗鮮的年輕人，同樣適用于不會使用手機自助點餐的老年人和小孩。

在之前的發布會中，百度發言人表示這套系統會向“20多歲的男性顧客推薦脆皮雞肉漢堡、烤雞翅加可樂的套餐”，對于50歲的女性顧客，則會推薦“粥和豆漿的早餐”。

當然，顧客也可能不喜歡系統推薦的餐品，但這些也僅僅是建議而已。這套系統還有內置識別功能，能記錄老顧客的訂單記錄和飲食偏好。