記者2月27日獲悉,開封市2021年畜牧業生產形勢總體良好。
生豬產能逐步恢復正常水平。2021年,全市生豬存欄持續上漲,出欄也有大幅增長。生豬存欄292.59萬頭,比上年增長15.5%,增幅較上年回落9.0個百分點;生豬出欄372.63萬頭,比上年增長28.3%,增幅較上年高32.7個百分點;豬肉產量27.27萬噸,比上年增長25.4%,增幅較上年提高31.2個百分點。
牛羊生產穩中略降。2021年,全市牛存欄33.05萬頭,比上年下降3.8%,牛出欄15.68萬頭,比上年下降4.6%;牛肉產量2.35萬噸,比上年下降6.3%;牛奶產量32.84萬噸,同上年持平。羊存欄180.53萬只,比上年下降3.7%;羊出欄205.82萬只,比上年增長1.5%;羊肉產量2.63萬噸,比上年增長1.2%。
家禽生產形勢良好。2021年,全市家禽存欄4045.45萬只,比上年下降3.8%;家禽出欄4277.06萬只,比上年增長4.9%;禽肉產量5.91萬噸,比上年增長5.0%;禽蛋產量34.48萬噸,比上年下降3.3%。
來源:開封市人民政府