疫情穩、天氣晴、保障足、消費旺，多重利好催化，河南商家在這個春節賺到了。
2月17日，河南省商務廳發布的“2021年春節黃金周全省消費監測報告”顯示，全省623家重點零售和餐飲樣本企業實現銷售總額19.5億元，同比增長53.8%。其中，鄭、汴、洛等7個重點監測省轄市、65家零售和餐飲企業，實現銷售收入11.88億元，同比增長68.8%。
影院消費、休閑度假消費，是本季春節黃金周兩大主力消費增長引擎，通過外賣平臺跨城給親友點上幾道年夜菜，成為一種相互關懷的新樂事兒。
商家肯“守年”、百姓肯花錢，牛年春節河南消費大盤飆紅
國內新冠肺炎疫情得到有效控制，經濟社會秩序恢復正常，政府倡導就地過年，加之天氣晴好，春節期間居民外出購物和游玩活動增加，全省處處洋溢著濃郁的節日氣氛。
來自河南商務廳的監測信息顯示，春節黃金周期間，全省消費市場貨源充裕，品種豐富，購銷兩旺，生活必需品價格平穩，未出現脫銷斷檔和重大投訴事件。全省623家重點零售和餐飲樣本企業實現銷售總額19.5億元，同比增長53.8%。其中，鄭州、開封、洛陽等7個重點監測城市、65家商企及餐企，共實現銷售收入11.88億元，同比增長68.8%。
不同于往年，今年春節有兩個現象讓全省消費者覺得舒坦：
其一，在春節前，商務廳下發通知，要求重點保障糧油肉蛋菜等及與居民生活相關的商品，特別要求各地加強儲備商品管理，做好節日投放工作。于是，在節前最后一周，生鮮菜品出現了普降，而雞蛋、豬肉、羊肉、食用油等在節日期間的消費價格低于節前。
其二，今年春節正常營業的商家明顯增多。如鄭州市的鄭東新區，大中型餐館、理發店、洗浴中心、生鮮社區店、寵物店、文具店、干果店、修車行等，有很多店鋪并未停業。即便是休假的店鋪，也會在門外貼上告知“初四恢復營業”。
大年三十，興榮街一家寵物店店主王女士正領著幾條狗狗曬太陽。她告訴記者，今年春節留在鄭州過年的人多，周邊小區的車位在當天還都是滿的。做生意就得勤快，自個兒和店員們做好了分工、排好班，大伙輪著休息，也挺好。
就地過年加速餐飲消費回暖，省內重點餐飲企業營收增長199.9%
在鄭州過年的新“民俗”，也讓不少市民的年夜飯出現了變化。
疫情防控常態化，大型宴會和聚餐人數受限，倒逼餐飲企業加快數字化升級，積極探索線上+線下服務新模式。河南飯店、黃河迎賓館、龍祥賓館、大秦地等餐飲企業緊緊圍繞年飯、年貨、年俗等節慶熱點，推出了年夜飯套餐、年夜飯集裝箱、年貨大禮包、半成品預制菜等節日商品。
“今年不回家過年，家里就三口人，也不太會做飯。”市民郭先生告訴記者，他突然發現，原本都是“吃桌”的年夜飯，也出現四人餐，甚至雙人套餐。記者了解到，魯班張餐飲旗下的禾珍珠小鍋米飯在美團、口碑上線了春節家宴套餐，有兩人餐、四人餐、六人餐、八人餐等，消費者只需通過外賣點餐平臺或自營外賣小程序平臺就能實現家宴到家。
不僅是常規餐飲店，景區周邊和傳統的小吃街也異常火爆，開封小宋城夜市，從早上9點營業至晚上12點，游客不斷，部分小吃店營收比平日增長10多倍。
根據河南省商務廳數據顯示，今年春節期間餐飲企業營業情況平穩，但因疫情防控需要，餐飲企業多以接待散客為主，包桌消費為輔，相比去年同期，春節檔的生意已基本恢復。在春節黃金周期間，重點監測的鄭、汴、洛、平、新、漯、信7市22家餐飲企業，實現營業收入1526.4萬元，同比增長199.9%，其中前三日實現營業收入679萬元，同比增長42.2%。
春節撞上情人節，鮮花、綠植銷售走“親民”路線
在鄭過年，購買盆栽或鮮花，成為不少市民增加生活趣味的選擇。2月16日，大年初五迎財神，春節期間一直對外開放的花卉交易市場，迎來一波人流小高峰。
“年前放假晚，沒來得及逛花卉市場，現在過完年在家比較閑，天氣又好，就來這里逛逛，感受下春季萬物復蘇，順便買點綠植回去，為家里添置一抹綠意，看著心情也舒暢。”劉女士一邊挑選紅掌，一邊跟記者寒暄。
鄭州市陳砦花卉交易市場辦公室主任宋利敏告訴記者，今年消費者的購買力度明顯超預期，主要原因是許多市民響應號召，選擇就地過年，留在鄭州不回老家的人多了，無形中為花卉市場加了一把“火”，以至于不少出于疫情考慮進貨偏保守的商戶坦言貨不夠賣。
盡管銷量大，但價格仍然十分親民。記者了解到，相比春節前，現在市場上的一盆花卉或綠植能便宜10元到20元不止。以最暢銷的年宵花蝴蝶蘭為例，年前一盆至少50元起步，商戶一天能賣百余盆，現在一盆約40元。
大年初三，恰逢情人節。撞上春節的情人節，也讓鮮切花銷售遇冷。陳砦花卉大學路店的一名店家告訴記者，今年紅玫瑰等品種降價更明顯，一捧20朵的紅玫瑰情人節前售價約70元，現在只賣50元左右。
“多數年宵花開花有時限，一旦過完年銷量和價格都會有所下滑，這也與年前進貨渠道、物流費用有關。而綠植、苗木、草種眼下正迎來銷售旺季。”宋利敏稱，目前前來逛花卉市場的顧客主要以家庭為單位，會選擇紅掌、碧玉、綠蘿等一些小型盆栽帶回家，家里有院子的則會選擇石榴、無花果、山楂等苗木，春季栽種好養活。
情人節外賣送花不稀罕，稀罕的是跨城給親友“加”個菜
今年春節，全省各大酒樓的年夜飯預定量著實不如往年。這或與百姓提升“防疫安全線”的心態變化有關。
不過，春節外賣市場卻與線下團餐市場迥然不同。來自美團的數據顯示，今年鄭州外賣市場的春節檔供應品類數量有明顯提升，在除夕當日在售外賣品類數量近4萬種，比去年除夕多了68%。除夕當日，鄭州外賣年夜飯銷量同比增漲了81%，訂單量僅次于北京、天津，成為春節檔國內外賣年夜飯北方城市“三強”。鄭州今年單價最高的一頓外賣年夜飯達2888元。
餃子，是中國人過年時最有儀式感的餐食。
餓了么發布的春節消費大數據顯示，春節期間，南方省份的餃子外賣消費數量呈爆發式增長，增長前十省(市)中八個都在南方，前三名分別為上海、浙江和廣東。這或因不少選擇留在南方過年的北方人，強勢拉動了餃子外賣消費。有趣的是，餃子作為河南人的“心頭好”，在今年春節期間，餃子外賣份額增長位居全國第五。這似乎印證了一個事兒：不會包餃子或懶得包餃子的河南年輕人，如今越來越多了。“但是，我們會點外賣。”
值得關注的是，越來越多留在工作地過年的年輕人開始嘗試“外賣拜年”。除了給自己點單外，很多河南人在新春期間還喜歡給“別人”點單。
美團數據顯示，除夕當天，異地訂單有明顯增幅。在鄭州過年的人，最喜歡給焦作、開封、平頂山等城市的人點外賣。過年回不了家，給遠在他鄉的親人點上一份送上門的年夜飯，也是一份年味的傳遞。
不僅如此，鮮花、砂糖橘、車厘子等水果，成箱的牛奶等成為“外賣拜年”熱門年貨。餓了么發布的大數據顯示，鄭州鮮花訂單同比去年春節增長84倍。一位在周口生活的姑娘給在鄭州的媽媽點了一束玫瑰花，她在外賣訂單留言上寫了一句備注語：“媽媽，你永遠是我最愛的人。”
熱門溫泉度假酒店價格翻倍，洛陽上榜全國十大景區熱點城市
今年春節在“就地過年”的倡議下，大多出游人群縮小了出游半徑，本地游、周邊游、近郊游取代了異地長線游，成為牛年春節新的旅游消費趨勢。
大年二十八，鄭州市民張女士就在嘗試預定鄭州、洛陽、開封、許昌、平頂山等城市的溫泉度假酒店，發現價格漲了一倍。如新密市銀基冰雪酒店套票(含溫泉、冰雪世界)，此前預定價格為798元，當日預定漲至1300元。大年初四，她想再碰碰運氣，打開各在線旅游平臺發現漲價的也賣光了。
來自攜程集團的春節大數據顯示，今年春節檔期，洛陽隋唐城遺址植物園、河南博物院等景區上榜全國十大線上本地預訂人氣景區，洛陽也成為全國十大景區熱點城市。其中，隋唐城遺址植物園、湖南省森林植物園因免費政策位列一、二名。
不只是洛陽，河南省內很多景區在今年春節正常開放，如白云山、神農山等對未返鄉人員實行門票減免及折扣等優惠，清明上河園舉辦民俗文化節及國際燈籠展，老君山-雞冠洞推出快閃表演秀及燈光秀，嵖岈山景區舉行登山祈福系列活動，吸引大批游客觀光游玩。此外，河南博物院推出《牛轉乾坤——辛丑(牛年)新春生肖文物圖片聯展》，為觀眾獻上“文物新年禮”。鄭州歌舞劇院創作的古典舞《唐宮夜宴》亮相2021年河南春晚，持續上微博熱搜，刷屏微信朋友圈。
不僅如此，今年春節周邊自駕游也迎來了“高光時刻”。租一輛車到周邊景區、酒店、民宿度過春節假期，既私密又安全，既靈活又便捷。同時，旅游平臺的服務標準升級、大規模優惠補貼雙管齊下，吸引了更多旅游者進入市場嘗試租車。今年春節，鄭州地區租車訂單較去年同期上漲了80%。
2021年度總票房迎來首個百億，全省電影市場全面復蘇
去年因疫情遭受重創的電影業，今年春節期間迎來了高潮。《唐人街探案3》《你好，李煥英》等影片輪番上映和口碑的持續發酵，也吸引了市民進入電影院觀影。
大年初三正好也是情人節，大河報·大河財立方記者在丹尼斯航海路店三樓的影院看到，這里早已擠滿了觀眾。
“一直聽說《你好，李煥英》口碑很好，我是專門帶爸媽來看的。”家住鄭州經開區的莫羽琪(化名)是個電影愛好者，今天也是她看的第二場，“這是賈玲導演處女作，又拍的是母女故事，很感人，中間好幾次我都忍不住流淚了”。
“太好看了!《你好，李煥英》里面的喜劇包袱很多。”在情人節當天，觀影結束的李景亮(化名)和女朋友手牽手從電影院出來，邊走邊討論著劇情。
丹尼斯航海路電影院工作人員告訴記者：“這幾天觀眾一直都很多，尤其是大年初一，我們臨時還加了幾個場次。今天是情人節，來看電影的也不少，但主要集中在下午。”
記者注意到，受歡迎的《你好，李煥英》以及《唐人街探案3》排片較多，幾乎每個時間段都有。除此之外，票價也跟往常沒有多大變化。成人票為100元、會員價為30元、學生票40元。另外，在影院門口，鄭州銀行展架上寫著：微信綁定鄭州銀行信用卡支付可每個月享受4次1元觀影機會。
“目前河南的數據還沒有出來，但是根據全國電影行情來看，河南的數據應該也會比較搶眼。”奧斯卡河南相關負責人告訴記者。不過根據河南省商務廳數據顯示，今年春節期間電影院人氣爆棚，受限流措施影響，黃金時段一票難求，開封萬達影院實現收入169.3萬元，信陽橫店實現收入127.9萬元。
2月16日，根據貓眼專業版數據，截至上午10時53分，中國電影市場2021年度總票房(含預售)突破100億元，總觀影人次達2.29億，總場次1638.74萬。2021年票房首個百億比去年少等待230天，中國電影市場正在復蘇。(記者 楊霄 陳沛 實習生 韓有旭 聶文慧)
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