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豬價低迷飼料漲價 生豬產業“雙面承壓”待破局
來源:中國經濟網 發布時間:2022-02-22 10:23:51

◎關子儒 ○編輯 徐銳

春節過后,生豬價格繼續呈現低迷狀態。數據顯示,1月24日起,全國平均豬糧比價連續3周處于5:1至6:1之間,進入豬肉儲備調節機制設定的過度下跌二級預警區間。國家發展改革委將會同有關部門視情啟動豬肉儲備收儲工作,并指導地方按規定開展收儲工作。

另一方面,全國飼料價格則迎來“漲聲”一片,包括新希望等在內的大型飼料企業,以“原料價格大幅上漲”為由,不約而同宣布每噸飼料價格提高50元至300元。生豬產業在“前后夾擊”的情況下,經營壓力再度凸顯,企業通過多種方式持續優化成本,以期可持續健康發展。

豬價短期難見起色

春節過后,生豬價格持續走低。中國養豬網數據顯示,外三元豬肉價格從2022年年初的16元/公斤下跌至目前的12.5元/公斤。特別是春節前后,生豬價格下降明顯,中國養豬網監測的豬糧比價已降至5:1以下。同時,這一價格距離2021年的最低點10.6元/公斤已十分接近。

“當前生豬需求斷檔明顯,大集團順勢出貨為主,下游承接無力、供大于求態勢嚴峻。”五礦期貨農產品組首席分析師王俊認為,短期隨著價格下跌后局部抗價情緒增加,中期供大于求的態勢依舊明顯,價格或繼續震蕩回落。收儲政策會對生豬價格產生階段性影響,但不會改變整體走勢。

記者梳理市場信息發現,盡管生豬價格基本已降至成本線下,但生豬供應相對充足。傲農生物公告稱,公司1月生豬銷售量38.08萬頭,銷售量環比下降8.66%,同比增長139.59%。溫氏股份表示,公司1月銷售肉豬150.61萬頭(含毛豬和鮮品),主要原因是公司投苗增加和肉豬生產成績提高。

“2019年以來生豬養殖利潤的增加,使得包括行業上市公司在內的養殖主體紛紛擴產。”王俊認為,從育肥與仔豬飼料消費看,今年上半年供應壓力依舊偏大。另從農業農村部以及各家機構調研的母豬存欄量來看,截至2021年12月下降的幅度還不夠大,這種影響或將持續到2022年下半年乃至2023年。

業內人士表示,受供需不平衡等因素影響,生豬價格或將在2022年上半年持續低迷,價格的回暖可能在年中顯現。

飼料價格推高成本

飼料價格問題同樣是當前生豬產業的“痛點”。業內人士分析,自2021年10月秋糧上市以來,玉米集中上市并沒有帶來價格下跌,整體原糧價格呈現上漲趨勢。瑞達期貨分析,玉米市場購銷活動逐步復蘇,加工企業和貿易商逢低補庫意愿較強,中儲庫及地儲陸續恢復收糧,收購價格較為堅挺。另外,市場對中長期玉米價格看漲情緒占據主流,玉米收購價格較為堅挺。

“當前國內豆粕現貨價格約為4214元/噸,維持高位走勢。”國元期貨農產品策略研究員劉金鷺分析,進入1月、2月,南美天氣炒作,帶動豆粕價格大幅上漲。從國內的情況來看,當前豆粕價格在2021年的均價之上,生豬養殖企業購買使用豆粕的意愿正在下降。

“春節過后,主要大宗原料價格均有不同程度的上漲,豆粕上漲約600元/噸,玉米上漲約100元/噸,小麥、大麥、高粱亦有一定幅度的上漲。折合在生豬飼料上,每噸飼料上漲約100元左右。”天邦股份供應鏈中心產品經理張秀敏表示,天邦股份針對部分原料進行儲備,同時也一直在進行原料動態替代、控制成本。

在飼料價格的明顯推動下,生豬企業生產成本也在顯著上升。牧原股份董事會秘書秦軍介紹,當前飼料成本占養殖成本接近60%。隨著仔豬成本的下降,飼料對于生豬養殖成本的帶動作用越來越明顯,生豬養殖企業紛紛表示要繼續壓低養殖成本、提高養殖效率,飼料價格的提升為企業控制成本帶來一定難度。

王俊表示,從另一個角度來看,生豬產能的增加,也在擴大飼料的需求,助推飼料價格走高。

養殖企業出招減壓

在生豬價格與飼料價格的雙重擠壓下,生豬行業對優化成本的需求更為迫切。春雪食品近日在投資者互動平臺表示,玉米、豆粕作為飼料的主要原料,公司在其價格上漲時,積極尋求合理價位的可替代原料。同時,公司將根據市場情況,實施國外市場與國內市場同步開發的策略。

“針對原料價格上漲,加大替代原料的使用,例如稻谷的使用、進口替代以及粕類替代等,從而減少高價原料的使用。”秦軍表示,牧原股份能夠在確保生豬營養和豬肉質量的情況下節約成本。他透露,公司在秋糧上市季節積極建倉底價原料并且大量操作原糧貿易,以增加利潤、降低成本。

“飼料行業各企業的飼料價格高低差價約150元/噸至200元/噸,分擔到每頭豬的飼料成本大約影響50元至60元,每公斤成本影響約0.4元至0.5元。”據張秀敏介紹,養殖成本由苗豬成本、獸藥疫苗、飼養管理、飼料營養、管理折舊等一系列費用組成,飼料成本的影響可以通過生產效率提升來攤薄。

“在飼養層面上,我們不斷優化,嚴格按照既定的飼喂程序進行,避免造成營養浪費或不足,充分滿足豬只需求。”張秀敏介紹,天邦股份還在管理層面上不斷細化,從飼料計劃到料槽飼喂,建立了全套的標準化流程,杜絕飼料浪費。此外,公司在養殖環節不斷改善斷奶仔豬成本及死淘率等指標。

“根據目前主要谷物品種的庫存水平及下游需求變化來看,主要糧食品種價格將維持強勢,易漲難跌。”秦軍分析,面對后續飼料的價格走向,養殖企業首先是通過抓管理降成本,提質增效。在控制風險的前提下,還會利用衍生品進行風險管理,抵消部分原料漲價的效應。

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