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2018年11月7日晚間，上海國際酒業(yè)交易中心股份有限公司(下稱：上海酒業(yè)交易中心)在其官網(wǎng)上披露的一份檢測報(bào)告顯示：西鳳·國典鳳香50年年份酒2012[珍藏版](下稱：西鳳年份酒)的兩項(xiàng)塑化相關(guān)化學(xué)添加劑的含量，均接近限定標(biāo)準(zhǔn)的三倍。

據(jù)報(bào)告，西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯(DIBP，俗稱“增塑劑”)檢測結(jié)果為1.44mg/kg，報(bào)告為限值0.5mg/kg;鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP，俗稱“塑化劑”)檢測結(jié)果為1.02mg/kg，對(duì)應(yīng)限值為0.3mg/kg。

前述檢測結(jié)果是上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心有限公司，在上海酒業(yè)交易中心的送樣委托下，對(duì)三瓶60%vol、500ml/瓶的西鳳年份酒檢測得出。

塑化劑的超標(biāo)，對(duì)人體的危害主要體現(xiàn)在：影響兒童性征，影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌，引發(fā)激素失調(diào)，造成兒童性早熟等問題。11月7日晚間，上海市食品藥品安全研究會(huì)執(zhí)行副秘書長高惠君告訴經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者。

不過，在她看來，對(duì)酒類產(chǎn)品來說，危害性最大的是，為了呈現(xiàn)“醇香”等優(yōu)質(zhì)口感，而進(jìn)行的違法違規(guī)勾兌。“添加劑配比失衡導(dǎo)致的傷害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒品在生產(chǎn)、塑封等過程中產(chǎn)生的塑化劑超標(biāo)。而且，最易受塑化劑影響的孕婦、兒童等，一般不會(huì)飲酒。”

11月2日，上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)布了西鳳年份酒暫停交易、提貨并啟動(dòng)召回的公告。據(jù)公告內(nèi)容，該機(jī)構(gòu)收到客戶反映，西鳳年份酒存在塑化劑超標(biāo)嫌疑，因此發(fā)布質(zhì)檢和召回公告，并與波及的各方啟動(dòng)理賠程序。

上海酒業(yè)交易中心成立于2011年。據(jù)其官網(wǎng)信息，該機(jī)構(gòu)是上海市政府特許成立的國際酒類公共交易平臺(tái)，由上海市政府旗下的上海科技投資公司與海南椰島(集團(tuán))股份公司共同合資組建。一位長期關(guān)注白酒行業(yè)的人士告訴經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者，在國內(nèi)，類似交易的知名平臺(tái)還有中國白酒產(chǎn)品交易中心。

據(jù)一位在該平臺(tái)購酒的人士提供的材料，2012年3月，陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司(下稱：西鳳股份)與上海酒業(yè)交易中心合作，將其所謂“國典鳳香50年酒”，在該機(jī)構(gòu)發(fā)行銷售。這次發(fā)行總量為12萬瓶，每瓶500ml。其中，公開發(fā)行量為9.6萬瓶，承銷會(huì)員包銷量為2.4萬瓶，發(fā)行價(jià)為每瓶800元。

“當(dāng)時(shí)他們說這個(gè)酒按照市場價(jià)至少值3000元，我是按每瓶800元買了將近60瓶，但后來卻是‘破發(fā)’，實(shí)際交易價(jià)格在五六百塊，交易量也很低。”前述人士稱。

2012年4月，有部分報(bào)道宣稱，西鳳年份酒低價(jià)發(fā)行，未來溢價(jià)空間或達(dá)300%。而彼時(shí)，西鳳股份給出的說法是，為了紀(jì)念西鳳酒榮獲中國四大名酒稱號(hào)60周年，回饋廣大投資者，因此特價(jià)銷售。

2018年11月1日，西鳳股份發(fā)布公告稱，該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)。在2013年的白酒檢測中，不含DBP指標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目，因此完全符合彼時(shí)(GB/T19508-2007)的安全標(biāo)準(zhǔn)。但是目前仍有部分該批次產(chǎn)品在市場流通，出于負(fù)責(zé)態(tài)度，在報(bào)請(qǐng)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局批示后，啟動(dòng)召回。

具體的召回方案為，經(jīng)銷商或消費(fèi)者持有召回產(chǎn)品，以55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換，或按照出廠價(jià)進(jìn)行回購。數(shù)十名“投資者”表示，所謂的出廠價(jià)為，每瓶308元，對(duì)此，大部分首發(fā)價(jià)購買人士表示無法接受。