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美團(tuán)今天向外公布了旗下外賣(mài)平臺(tái)成績(jī)。美團(tuán)表示：美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)日完成訂單量已超過(guò)2000　萬(wàn)單。而這一成績(jī)除了在線外賣(mài)行業(yè)大盤(pán)整體上漲的動(dòng)力，還得益于美團(tuán)外賣(mài)在流量、技術(shù)等方面的積累和投入。

為了給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)體驗(yàn)，美團(tuán)外賣(mài)運(yùn)用了大數(shù)據(jù)、人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)等，使用多種算法應(yīng)對(duì)不同配送場(chǎng)景，將平均配送時(shí)長(zhǎng)縮短至平均28分鐘。

在產(chǎn)生新訂單時(shí)，美團(tuán)外賣(mài)智能調(diào)度系統(tǒng)會(huì)綜合考慮騎手位置、在途訂單情況、騎手能力、商家出餐、交付難度、天氣、地理路況、未來(lái)單量等因素，在正確的時(shí)間將訂單分配給最合適的騎手，并在騎手執(zhí)行過(guò)程中隨時(shí)預(yù)判訂單超時(shí)情況并動(dòng)態(tài)觸發(fā)改派操作，實(shí)現(xiàn)訂單和騎手的動(dòng)態(tài)最優(yōu)匹配。

美團(tuán)高級(jí)副總裁、外賣(mài)及配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中表示，伴隨行業(yè)的高速增長(zhǎng)和國(guó)人消費(fèi)水平的提高，我們發(fā)現(xiàn)人們的外賣(mài)消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，品質(zhì)外賣(mài)成為了人們追逐的重點(diǎn)。美團(tuán)外賣(mài)訂單量實(shí)現(xiàn)突破，正是得益于自身服務(wù)能力不斷提高，我們希望通過(guò)品質(zhì)化、精細(xì)化、多樣化等多重方式提升用戶(hù)體驗(yàn)，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)。在提升服務(wù)的同時(shí)，美團(tuán)也將加大力度，深入履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

今年4月，阿里宣布全資收購(gòu)餓了么，滴滴也正式入局外賣(mài)業(yè)務(wù)。未來(lái)三方的競(jìng)爭(zhēng)毫無(wú)疑問(wèn)使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。

根據(jù)iiMedia　Research(艾媒咨詢(xún))發(fā)布的《2017-2018年中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2017年中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模突破2000億元大關(guān)，預(yù)計(jì)2018年將達(dá)到2430億元。

隨著在線餐飲外賣(mài)逐漸滲透到日常生活中，其市場(chǎng)發(fā)展未來(lái)已進(jìn)入穩(wěn)定期，在線餐飲平臺(tái)發(fā)展需的重點(diǎn)應(yīng)從增量轉(zhuǎn)向用戶(hù)存量的挖掘，配送效率、服務(wù)體驗(yàn)、食品安全將是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)所在。

目前，人工智能技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始在在線餐飲外賣(mài)行業(yè)中發(fā)揮作用，未來(lái)外賣(mài)效率進(jìn)一步提升需結(jié)合高新科學(xué)技術(shù)。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，未來(lái)將會(huì)有更多人工智能技術(shù)加入在線餐飲外賣(mài)配送和服務(wù)中，比如智能送餐車(chē)、無(wú)人機(jī)配送等，配送效率不斷提升，迎合持續(xù)增長(zhǎng)的外賣(mài)需求。利用系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)算法，可以更加有效的滿(mǎn)足用戶(hù)的使用需求。