法制晚報訊 (記者 羅曉靜 柴程)央視315晚會播放了餓了么平臺上的餐廳公示位置、門店圖片與實際均不同。記者晚上來到位于通州北苑萬達廣場金街B區(qū)底商一層的無名廚房,由于無證經營已被北京市食品藥品監(jiān)督管理局稽查總隊會同通州局查封。記者從現(xiàn)場看到,在該廚房的外面沒有任何的招牌,盒飯的制作在里面完成。
“電動車電池、各種盒飯、可樂、紅茶…”在近七十平米的廚房前廳,這些東西隨處可見。幾個準備為萬達廣場附近居民送的盒飯已被現(xiàn)場扣下。
法制晚報(微信ID:fzwb_52165216)記者從現(xiàn)場了解到,這個餐廳并沒有任何的許可證等相關證件,記者從墻上看到的授權書中顯示餓了么授權“陽光無限”為餓了么配送加盟商。
“這個餐廳之前有給食藥監(jiān)做申請經營許可證,因為條件不符合沒有發(fā)放?,F(xiàn)在餐廳屬于閉上門營業(yè)的情況,就是關門屋里自己做餐然后送餐?!笔乘幈O(jiān)相關負責人告訴記者。
記者從現(xiàn)場看到,這個餐廳以盒飯為主,現(xiàn)場的兩大冰箱內全部為半成品的香腸、宮保雞丁、雞腿等。
那么這些半成品怎么成為盒飯的呢?記者隨后來到位于后面的廚房,不足二十平米的廚房中六臺微波爐在明顯位置擺放,還沒完成的盒飯在餐廳桌子上擺放。記者從現(xiàn)場看到,原本位于油煙機下面的灶臺沒有任何可烹飪的廚具?!斑@些盒飯都是通過半成品在微波爐中加熱,然后配著米飯完成?!爆F(xiàn)場執(zhí)法人員告訴記者。
記者從現(xiàn)場看到一鐵桶中還有熱乎的米飯,這些米飯是盒飯所用,并沒有像半成品那樣需要進行微波加熱。但記者從現(xiàn)場并未看到可做米飯的廚具。
除了沒有烹飪廚具以外,記者從現(xiàn)場看到熱好的盒飯就放在垃圾桶的旁邊。一些需要解凍的半成品在洗碗池子里面通過熱水進行解凍。
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