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健康飲食適度飲酒讓都市人遠離腸胃病風險
來源：人民網 發布時間：2016-02-06 08:15:05
原標題：健康飲食適度飲酒讓都市人遠離腸胃病風險

晚餐太豐盛易致肥胖、高血壓等疾患

都市人下班時間充裕，多數人晚餐都吃得更豐盛。事實上，晚餐過盛不科學。聶玉強教授指出，“馬無夜草而不肥”，晚餐過盛易肥。人們白天多處于活動狀態，體內的營養物質大部分能被腸道吸收、消耗。相反，人晚上代謝功能緩慢，晚餐過剩除了易發胖，還易誘發疾患。最常見的就是引發炎癥，比如無菌性炎癥。或是動脈硬化、高血壓等等。

所以從生物節律和人體健康來看，晚餐過盛有百害而無一利。在此聶玉強教授建議科學的進餐最好是間隔“12個小時”。從早到晚的12小時內進餐好，過后的12小時里最好是不進食。

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