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法制晚報訊（記者張鑫）北京市食藥監局上午通報，在近期的監督檢查工作中發現“羽利興”牌精選海米等10種食品不合格，并在流通領域采取停止銷售措施。

記者注意到，福建省連江縣閩海土特產加工廠的“羽利興”精選海米，此次被檢出了不得檢出的二氧化硫和鋁殘留。該不合格食品是在物美京北大世界店查出的，記者隨后聯系該店時，相關負責人表示上述不合格食品已經下架。同樣被檢出鋁殘留的水產類食品，還有“海望”燒烤章魚片以及北京詠梅旺源商店生產的蝦皮。

食品專家蘇女士表示，水產干制品在加工過程中通常會使用明礬來沉淀藻類泥沙，如果使用過量明礬且在后續工序中沒有沖洗干凈，便導致殘留超標。二氧化硫類物質則是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑，部分生產廠家為了使干貨制品外觀好看、保質期長，會過量使用二氧化硫類添加劑。

長期大量食用鋁超標的食品，有可能會引起神經系統的病變，表現為記憶減退、震顫與身體協調障礙等，甚至可能增加老年性癡呆的風險。而長期食用二氧化硫超標的食品，則會導致胃腸道功能紊亂。

部分下架食品名單

樣品名稱 商標 生產日期 標注生產單位名稱 不合格項目燒烤章魚片 海望 2015.01.20 福建省泉州市海望食品有限公司鋁殘留量精選海米 羽利興 2015.06.12 福建省連江縣閩海土特產加工廠 二氧化硫殘留量、鋁殘留量蝦皮 / 2015.06.30 北京詠梅旺源商店 鋁殘留量

注：詳細不合格食品名單，請至市食藥監局官網查詢；已購買上述不合格批次產品的消費者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨

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