吃貨注意
帶血絲的牛蛙等少吃為妙
記者了解到,如今的牛蛙雖多為養殖,但作為蛙類,并不能排除其體內有寄生蟲的可能。不過專家表示,關鍵要經過高溫煮透,達到“滅菌”效果。爆炒、涮火鍋等方法,往往會因為烹煮時間短,存在無法徹底殺滅裂頭蚴的可能。
吃貨注意
帶血絲的牛蛙等少吃為妙
記者了解到,如今的牛蛙雖多為養殖,但作為蛙類,并不能排除其體內有寄生蟲的可能。不過專家表示,關鍵要經過高溫煮透,達到“滅菌”效果。爆炒、涮火鍋等方法,往往會因為烹煮時間短,存在無法徹底殺滅裂頭蚴的可能。
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2016-03-23 15:48:33聯系電話:
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