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丹江大觀苑第六屆秋獲豐收節(jié)

9月19日，河南丹江大觀苑舉辦第六屆秋獲豐收節(jié)，千余民眾共饗“全魚宴”，慶祝丹江庫區(qū)豐收。節(jié)日現(xiàn)場氣氛喜慶，百桌魚宴組成“豐收”兩個大字，展現(xiàn)庫區(qū)漁民收獲豐碩。

百桌魚宴組成“豐收”二字

農(nóng)產(chǎn)品擺放“不浪費(fèi)”大字

歡慶之余，農(nóng)民不忘傳承中華民族勤儉美德，用玉米、花生、辣椒等豐收農(nóng)產(chǎn)品，拼出“不浪費(fèi)”三個大字，號召大家厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。

游客與魚王“試比高”

游客與魚王“試比高”

丹江庫區(qū)是國家南水北調(diào)中線工程水源地，水質(zhì)優(yōu)良，物產(chǎn)豐富，丹江魚味鮮肉美，豫、陜、鄂三省大魚同場PK，丹江大魚重98斤、高165厘米，摘得“魚王”稱號。

丹江大廚現(xiàn)場片魚下鍋

三個農(nóng)家大鍋臺“慶”“豐”“收”

“全魚宴”現(xiàn)場壘砌三大灶臺，以木材取火，三口大鍋同時烹制佳肴，供人們享用。魚蝦新鮮捕撈上岸即下鍋，紅燒、清蒸、現(xiàn)炸，味道鮮美，口感絕佳。