豬價點評:從需求市場來看,春節之后居民飲食將偏向于清淡,所以多消費一些蔬果類產品,因此豬肉消費包括很多畜禽產品都進入了消費的疲軟期,整體肉類消費市場都面臨著消費能力不足的局面,這也將直接影響到養殖市場的生產情況。 因此,白條肉價格仍處于下跌態勢,屠宰企業提價收豬意愿不強,市場供應情況良好但市場利好因素有限。短期內生豬市場仍供大于求,豬價上漲艱難,預計豬價短期內以穩定為主,局部地區跌漲互現。 不過從每年的規律中可以看出,進入3月份后養殖市場將開啟新一輪的補欄活動,正常情況之下,市場場養殖規模總體上將逐月擴大,3月份應該是生產旺季的開始。 從供求方面來看,目前市場上豬源相對充足,雖說出現養殖戶壓欄惜售及有二次育肥的情況出現,這樣市場上豬源出現暫時減少,但近兩年的擴張,生豬產能后期陸續釋放,供應端減少的利好因素后勁不足。
加之,國內飼料原料價格持續上漲,玉米(1824, -14.00, -0.76%)、豆粕(3055, -60.00, -1.93%)市場短期供應偏緊,使得養豬成本增加,豬價下跌使養殖戶苦不堪言,養殖戶需控制養殖成本,提高生產成績,做好春季豬場的管理及疾病防疫工作。 不過今年豬價一直處于下跌的態勢之中,加之行業已經陷入虧損的境地,所以即便現在仔豬價格持續跌,但是養殖戶的補欄積極性一直不高,整體來看,目前市場補欄工作或處于觀望之中。