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逢風(fēng)調(diào)雨順，稻子開(kāi)始抽穗，嫩綠的稻菽披著細(xì)碎的小白花，毛絨絨的，悄悄地藏在茂密的綠葉叢間，引來(lái)了嚶嚶嗡嗡的蜜蜂采蜜。

一大早，慶元縣的老蔡就把蜂箱搬到離稻田不遠(yuǎn)處的小山坡上，“剛抽穗的稻谷在清晨時(shí)會(huì)張著‘嘴巴’授粉。”記者剛到稻田邊老蔡就開(kāi)始普及養(yǎng)蜂知識(shí)了，“想要獲得豐收，除了稻子抽穗，還要看稻花開(kāi)得是否整齊，在稻子開(kāi)花期間，不能有任何人為破壞，不然會(huì)影響稻子授粉，影響稻谷的成長(zhǎng)”沒(méi)想到稻花雖小，卻擔(dān)當(dāng)如此重任!

稻谷花一般于夏季開(kāi)放，高山地區(qū)會(huì)推遲到8月-9月。水稻開(kāi)花雖然小卻很美麗，從開(kāi)放到關(guān)閉也就1個(gè)多小時(shí)。稻花沒(méi)有花萼和花冠，快開(kāi)放時(shí)，你隔著陽(yáng)光可以透視到穎片內(nèi)的花藥陰影由于花絲的伸長(zhǎng)而逐步被推到穎部頂端。同時(shí)穎片就象蚌殼似的張開(kāi)，淡黃色的一枚雄蕊和六枚雌蕊逐漸落出。綠色的穎片繼續(xù)張開(kāi)。

水稻花粉量充足，花穗較長(zhǎng)，花香清醇。是蜜蜂喜愛(ài)的一種粉源植物，這個(gè)時(shí)候正是蜜蜂采集稲粉的一場(chǎng)盛宴。據(jù)科學(xué)測(cè)算，利用蜜蜂授粉可使水稻增產(chǎn)6%。“我們每年都會(huì)和農(nóng)戶(hù)簽訂授粉合同，雖然水稻花蜜不多，但經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的水稻增產(chǎn)不少。我們都是提前預(yù)約，不然忙不過(guò)來(lái)。”經(jīng)過(guò)連城片的稻田時(shí)老蔡得意地說(shuō)道。

發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)是促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)的重要手段。不僅僅是水稻，利用蜜蜂授粉可使棉花增產(chǎn)12%、油菜增產(chǎn)18%，部分果蔬作物產(chǎn)量能成倍增長(zhǎng)，同時(shí)還可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，大幅減少化學(xué)坐果激素的使用。看來(lái)，提供香甜又營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜，只是蜜蜂的“副業(yè)”，蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)增質(zhì)的價(jià)值巨大，對(duì)保護(hù)生態(tài)平衡更是舉足輕重。

發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)還是增加農(nóng)民收入的有效途徑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前慶元縣中蜂存欄3542箱，蜂蜜產(chǎn)量超過(guò)36.87噸，正常年份每箱蜂純收入1500元計(jì)算，每年養(yǎng)蜂年收益可達(dá)531萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)民增收效果明顯。