在瀘州老窖、五糧液紛紛調低主打產品價格的時候,陜西西鳳酒股份有限公司(下稱“西鳳酒”)選擇了推出新品搶占腰部市場?!兜谝回斀浫請蟆酚浾邚奈鼬P酒獲悉,該品牌瞄準普五、飛天茅臺推出的“西鳳酒”,與以往不同,這款產品并未配副標。西鳳酒總經理徐可強對《第一財經日報》表示,這款產品在西鳳屬統帥地位:“未來要占到西鳳酒百億目標中30億~40億元的銷售額。”
記者了解到,隨著行業調整逐步深化,酒企已經從過往觸電、賣小酒的小打小鬧轉向“較真”。近日,五糧液、瀘州老窖紛紛降低主打產品的價格,茅臺三度降低經銷權門檻。白酒專家晉育峰對《第一財經日報》記者表示:“以前的做法是補充,現在的變化都在主戰場了。”
清理雜牌保利潤
“2004年西鳳酒只有20億元,現在近50億元,西鳳酒的產品很多,有600多個,但子孫多了,缺乏統帥能代表西鳳酒作為四大名酒的地位。未來西鳳酒要徹底清理雜牌,會引起市場混亂的產品將逐步被砍掉,產品做到小而精,單瓶酒量上規模,打造公司盈利產品。”徐可強表示,這款新推出的產品地位將等同于飛天之于茅臺,水晶瓶之于五糧液。
其實這種決策與目前西鳳酒的經營情況有關。“今年一季度,公司銷售總體沒有大的增長。有的產品銷售有增長,有的則下滑了。”徐可強向記者透露,高端產品鳳香經典、年份酒等因為政策形勢的限制,下滑幅度相對比較大,一些成熟產品,特別是中低檔產品,增長幅度比較大。“比如今年上半年經銷商對西鳳酒6年、西鳳酒15年的銷售已經高達5.5億元,其中6年的增長高達10.59%。”
對于今年的銷售目標, 徐可強指出,今年的總體目標是在擴大銷售規模的基礎上,讓利潤能保持在去年的水平上。
因此,西鳳酒終于拿出了“看家”的品牌“西鳳酒”來保利潤,記者了解到,此款瞄準飛天茅臺、五糧液水晶瓶推出的旗幟產品西鳳酒,兩款產品終端零售價分別定在280元和380元,價位與劍南春接近。
徐可強看來,這個價格定位考慮了當前的市場形勢。西鳳作為四大名酒,旗幟西鳳酒的價格定位現在看起來有點低,但西鳳的定價采取的是低開高走,逐年上提1%~5%的方式,最終達到一線品牌的定位和標準。
晉育峰對《第一財經日報》記者坦言,嚴格來說,目前這個價格的市場定位對下一步突圍有難度。