在寒冷冬季,正好處于設施蔬菜生產的關鍵環節和經濟效益的明顯時期,當遭遇持續低溫寡照天氣極大影響了蔬菜作物的生長和結果,給蔬菜生產帶來危害。
低溫寡照是指在受冷空氣影響導致氣溫大幅度下降的同時天空中云層籠罩太陽光線極少或全無并且持續幾天而形成的災害,如持續的霧霾、陰雨等天氣。影響蔬菜生產主要表現為因溫度降到低于生長發育的下限溫度和缺少進行光合作用的太陽光照,其生理活動受到限制甚至衰竭。特別是低溫下的設施蔬菜,放風量小,空氣流通差,棚內濕度大,加之見光少使植株的抗性減弱,造成蔬菜生長發育緩慢、落花落果且各種病害容易發生并造成迅速蔓延。
河南省農業科學院園藝研究所、國家大宗蔬菜產業技術體系豫北試驗站、河南省葉類蔬菜產業技術創新戰略聯盟建議廣大菜農積極采取應對措施加強設施蔬菜生產在低溫寡照天氣情況下的安全生產。
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盡量增加光照
溫室棚膜通常選擇EVA、PO薄膜等,透光性好、防流滴,并始終保持棚膜清潔。冬季光照時間短,應盡量延長接受光照時間,在不降低設施內氣溫的前提下及早揭開保溫覆蓋物,如遇到連陰天,在無雨雪情況下,中午也要揭開棚膜上的保溫覆蓋物,讓植株適當見光。光照不足時,則可在溫室后屋面處或走道南側張掛反光幕,有條件的安裝補光燈來補充光照,保證植株的正常生長。對瓜類、茄果類、豆類等蔬菜及時調整好高度、株距和架蔓之間的寬窄距離,以利植株充分見光,避免遮擋光線。
加強保溫蓄熱
持續低溫寡照常伴隨急劇降溫,應加強設施保溫蓄熱。一是提高保溫性能:要做好前屋面、南側底腳、四周地面、門口和通風口等部位的防寒保溫,及時修補破損棚膜,放風口要蓋緊合嚴,重點進出口外增設簡易緩沖間或圍擋;棚室內張掛多道保溫幕形成多層覆蓋;增加后坡和后墻保溫材料,若草苫或保溫被過薄應采取覆蓋雙層草苫或保溫被來加強保溫效果。二是減少放風量:及時開閉風口調節溫度,晴天盡量提高棚內的溫度,嚴格把握放風時間,放風時,風口要小、時間要短,減少熱量損失。三是實行應急增溫:應預備增溫塊、加熱線、移動式電熱風機、熱風爐等增溫設備。
科學種植管理
持續低溫寡照天氣下,盡量少澆水追肥。若蔬菜表現缺水或營養缺乏,應選擇晴天膜下滴灌或膜下澆小水并隨水追施肥料或葉面噴施,常用的肥料有:氨基酸復合微肥、甲殼素、腐殖酸、蕓苔素內酯等。持續陰冷天氣下蔬菜植株生長發育偏弱,根據植株長勢應適當中耕松土、摘掉老葉、疏花疏果并及時采收果實,利用人工點花或熊蜂授粉等提高坐果率。
合理控濕防病
應注意控制設施內空氣相對濕度,可在中午進行短時間的通風排濕。在作物行間的地面和耕作道內,鋪撒干稻殼、麥糠或作物碎秸稈,起到吸收設施內過多水分的作用,生產中鋪設稻殼等干物質后,可有效降低空氣濕度,與不鋪設稻殼的棚室比較,發生灰霉病、葉霉病等的病情指數明顯降低。趁著晴好天氣,提前藥劑預防,棚室內懸掛黃板、藍板,蔬菜發病后應盡量選用煙霧劑、粉塵劑類型農藥進行防治,不增加濕度。 (河南省農業科學院園藝研究所王志勇)