馬鈴薯在河南仍主要作為菜用而被列為經濟作物,常年種植面積在100萬畝左右,春季以生產商品薯為主,于2月下旬至3月上旬播種,5月下旬至6月上旬收獲,且多與其他作物間套作,其中馬鈴薯與糧、棉、菜、瓜等多種形式的間作套種,約占60%以上,只有一小部分為單作。
什么是間作?什么是套種?兩者的區別?
在同一塊地上,同時期按一定行數的比例間隔種植兩種以上的作物,這種栽培方式叫間種,簡單地說就是把幾種作物同時期播種。兩種或者兩種以上作物在同一塊地上不同時期播種的方式叫套種,一般是在前季作物生長后期的株行間播種或移栽后季作物。
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間種的兩種生物共同生長期長,共生期至少占一種作物的全生育期的一半;套種作物共同生長的時間短,一般不超過套種作物全生育期的一半。
間作套種有什么優勢?
間作套種可提高土地和光能利用率。由間作形成的作物復合群體可增加土地利用率,提高作物對陽光的截取與吸收,減少光能的浪費。
提高作物產量和經濟效益。間作套種對高作物可以密植,充分利用邊際效應獲得高產,矮作物受影響較小,就總體來說由于通風透光好,可充分利用光能和CO2,能提高20%左右的產量。如玉米與花生的間作,豆科與禾本科間作有利于補充土壤氮元素的消耗等。
提高氮素利用率。例如玉米套種大豆,大豆的根瘤菌可為玉米提供氮肥。合理的間作套種可以減少土地重茬危害,抑制病蟲害,有效促進作物增產增收。如大蒜套種玉米,大蒜分泌的大蒜素能驅散玉米蚜蟲,使玉米菌核病發病率下降。
間作套種的馬鈴薯品種怎么選擇?
應選擇早熟、高產、耐低溫、耐弱光、株型直立的品種,使用優質脫毒種薯,充分發揮品種的增產潛力。
馬鈴薯與其他作物間作套種的搭配原則及常見模式有哪些?
馬鈴薯作為一種很好的間套作作物,能與多種作物進行間作套種,但在安排馬鈴薯與其他作物的間套種過程中,應根據當地的氣候、土壤等條件并遵循一定的搭配原則,才能充分發揮間作套種的優勢。
馬鈴薯間作套種的搭配原則:與高稈作物進行搭配,如玉米和棉花,能顯著提高群體的密度和葉面積指數,提高光能利用率;與喜溫作物進行搭配:馬鈴薯喜冷涼氣候,發芽出苗需要的溫度較低,可早于玉米、棉花等喜溫作物播種,充分利用土地和光能;與生育期長的作物搭配:可以縮短兩種作物的共生期,盡量減少兩種作物間的相互影響。
馬鈴薯不能與有相似病害的作物間套作,如辣椒、茄子等。
馬鈴薯常見模式主要有,薯糧間作套種,以玉米為首,其次是高粱和甘薯等;薯菜間作套種,可以間作的蔬菜種類很多,田間管理簡便,易于掌握。包括喜溫的南瓜、冬瓜等,直立型蔬菜如芋頭、姜等,耐寒性速生蔬菜如菠菜、生菜等,生長期長的蔬菜如大蔥、甘藍等。常見的有:早春拱棚馬鈴薯 + 甘藍/包菜;馬鈴薯+小蘿卜-大蔥-秋馬鈴薯-秋延遲菠菜;馬鈴薯+韭菜;馬鈴薯+玉米-秋菜花;馬鈴薯+玉米-秋包菜;春馬鈴薯+玉米-秋胡蘿卜;春馬鈴薯+西瓜-秋胡蘿卜;馬鈴薯+西瓜+辣椒;春馬鈴薯+西瓜-秋白菜;馬鈴薯 +玉米-早白菜-青菜(菠菜);馬鈴薯-玉米-白菜(豫西南)。
與哪些作物套作可以減少疾病?
馬鈴薯與棉花套種,可使棉蚜延遲發生約半個月;與玉米套種,塊莖遭地下害蟲咬食率減輕76%左右;與玉米和菜豆間套時,由于根系對病菌侵染的物理障礙作用,可使馬鈴薯對細菌性枯萎病的感染率,由單作時的8.8%,分別減少至4.4%和2.1%。
玉米和馬鈴薯套種有什么注意事項?
隨著玉米種植成本在提高,玉米和馬鈴薯套作,是一個提高效益的好方法。
選擇適宜的播期:早春馬鈴薯與玉米套作選擇在谷雨前后點播玉米,此時馬鈴薯出苗不久,玉米植株可在馬鈴薯封壟前穿出玉米層,后期高溫,在馬鈴薯結薯膨大期起到一定的遮陰作用,利于馬鈴薯地下塊莖的膨大。豫東地區該模式較多。
品種選擇:馬鈴薯選擇早、中熟品種,玉米選擇春播品種。
采用寬幅雙窄行玉米與多行馬鈴薯間套模式,則可不受播期的限制,并能緩解兩個作物間遮陰的影響,同時也便于中耕培土,澆水施肥等田間作業,對玉米也可獲得最佳的邊際效應。
桃樹底下種馬鈴薯有什么注意事項?
幼齡期種植馬鈴薯,桃樹生長較快,土壤條件好的話分枝快,一年可分2-3枝。距離樹根系距離要遠,防治傷害樹的根系。播種前對品種進行催芽處理,催大芽,覆蓋地膜,提早播種,早發芽、早成棵、早結薯,盡量縮短與桃樹的共生期,為桃樹的生長提供更好的環境。 栽培措施中,中耕培土,控制澆水,使用矮壯素等生長抑制劑,控制地上部分生長,使馬鈴薯盡早結薯,縮短生育期,以利于桃樹的生長。 病蟲害防治:桃樹易生蚜蟲(4-5月嚴重),對蚜蟲進行早預防,防治傳播病毒病。(河南中遠有機農業研究所所長、副研究員趙建設,鄭州市蔬菜研究所副研究員、國家馬鈴薯產業技術體系鄭州綜合綜合試驗站專家陳煥麗)