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2014年8月31日，原告楊某(職業打假人)向被告武商量販生活館支付20萬元訂購了總價款為52萬元的D牌干海參四十盒。隨后楊某將產品送至武漢產品質量監督檢驗所檢驗，以自己購買的D牌海參的蛋白質含量未達到食品外包裝標注的執行標準、食品標簽上未標注添加食鹽、涉嫌銷售明知不符合食品安全標準的食品等理由，向武漢市中級人民法院提起訴訟。要求根據《食品安全法》第148條規定，請求判令被告武商量販生活館退還原告購物款52萬元，并賠償520萬元。

武漢中院經審理認為：營養成分表標注的蛋白質含量雖高于檢測值，但仍在《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050—2011)規定的誤差范圍內，并非不符合執行標準；鹽是干海參在加工過程中的必備配料，預包裝食品標簽上沒有標注添加食鹽屬于標簽不規范，應由食品監管部門責令整改，并非食品本身不符合安全標準；說明書雖涉及宣傳治療、疾病預防功能，有夸大宣傳的嫌疑，但并未針對食品安全進行了不實的表述。綜上，超市并未銷售明知是不符合安全標準的食品，法院對楊某要求按照貨款的10倍進行賠償的主張不予支持。當事人協商一致，可以解除合同。

2015年9月16日，武漢市中級人民法院作出一審判決：一、武漢武商量販連鎖有限公司超級生活館限期退還楊某貨款52萬元，楊某同時退回四十盒涉案 D牌海參給武漢武商量販連鎖有限公司超級生活館，如楊某屆時不能退回，則以每盒13000元的價格折抵貨款；二、駁回楊某其他訴訟請求。

據楊某自己介紹，從2014年開始，他就輾轉多地，在各大商場大量購入海參，并以蛋白質、鹽分、脂肪不合國家安全標準等為由，向多地、多家法院提起訴訟，要求依照食品安全法規定假一賠十。

武漢中院統計顯示，該市近年來“職業打假”訴訟屢見不鮮。2015年武昌區法院共受理17件產品責任糾紛案件，至少有12件為“職業打假人”所為，占到同類案件的71%。該市中級人民法院職業打假案件，也占到產品責任糾紛類案件的47%。

武漢中院對數起典型案件進行梳理后發現，這些案件特點明顯：一是被告均為市內各大超市。二是“職業打假人”通過甄別、選擇，在超市購買自己認為有質量或僅僅是外包裝有瑕疵的產品(多數為食品)，然后以該產品不符合國家相關標準、超市未盡到查驗義務為由向法院提起訴訟。三是職業打假人追求的目的與普通消費者的“退貨”、“較真”、“賭氣”不同，他們追求的目的是法律明文規定的支付價款“三倍賠償”或“十倍賠償”，因此購買商品數量和價格通常較大。

據悉，這類職業打假案件的結局一般有兩種：絕大多數案件在法院審理期間，通過法官陳述利弊，職業打假人一般都能與超市方溝通協商，取得一定經濟利益后向法院提交撤訴申請或簽署調解協議；極少數案件會以判決方式結案，而“職業打假人”大獲全勝的案件居多。

武漢中院法官指出，新《食品安全法》引入“社會共治”原則，鼓勵社會方方面面參與到食品安全治理。從原則上，只要是客觀有利于食品安全治理，就不應否定。在法庭上，“職業打假人”并不避諱自己的身份，他們深諳法律規定，熟悉維權程序，單次訴訟標的額大，出手可謂“快、準、狠”。這個群體的興起，依靠的是國家在法律層面加強對消費者權益保護的好政策帶來的“紅利”，職業打假訴訟的適度增多，能夠倒逼生產、銷售企業在細節方面提升產品和服務質量。

但同時提醒，“職業打假人”應注意適度、依法、合理維權，要警惕“職業打假人”聚攏成團、形成產業鏈，出現惡意訴訟、集團訴訟，避免司法資源的浪費。

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