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專家稱大陸人均年喝20杯咖啡 將促其價漲3倍
來源:參考消息 發(fā)布時間:2016-03-03 09:48:23

參考消息網(wǎng)3月3日報道臺媒稱,大陸每人每年平均喝4到5杯咖啡,臺灣約100杯,日韓更超過300杯。也因?yàn)槿绱耍嗳丝吹娇Х仍诖箨懓l(fā)展的商機(jī)潛力。有咖啡專家說,若大陸每人每年喝20杯,全世界咖啡價格就會上漲3倍,可見大陸對全球咖啡影響力之巨大。

據(jù)臺灣中時電子報3月2日報道,在北上廣深等一線城市有越來越多咖啡店進(jìn)駐,儼然成為城市新風(fēng)景線。對日益增加的咖啡迷來說,咖啡已不再只是單純的飲料,尤其是泡咖啡店更成為新世代生活中不可缺少的一環(huán)。

報道稱,盡管每天離不開咖啡的人不算多數(shù),但這種咖啡迷已越來越多。北京“豪坊烘焙”創(chuàng)始人“豆叔”表示,近10年來,大陸咖啡消費(fèi)持續(xù)上漲,每年都可達(dá)到兩位數(shù),但直到現(xiàn)在,咖啡的年人均消費(fèi)量也只有4杯多,而鄰近的日本和南韓卻分別是340杯與300杯,歐美等國的數(shù)字更加驚人。即使在臺灣,每人每年平均也有100杯。

“要拉高消費(fèi)群,除了生活內(nèi)容改變,提高咖啡品質(zhì)更重要。”云南一位林姓咖啡業(yè)者說,今年2月,國家級咖啡檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已在普洱市開工建設(shè),這也是大陸唯一的國家級咖啡產(chǎn)品專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。他說,“星巴克都將中國列為全球第二大發(fā)展市場,我們更深具信心。”

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