為進一步完善我縣食品安全監管體系，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，保證全縣人民群眾吃得放心、安心，吉安縣采取四項措施夯實各方責任，堅持源頭控制，產管并重，有力捍衛了全縣人民“舌尖上的安全”。
一是加強監管人員專業能力。積極推進食品安全監管隊伍的結構優化，招錄食品專業人員補充到基層監管分局，有效提高了監管人員的整體專業素質。
二是加強食品執法隊伍建設。按照上級要求，成立了由市場監管、財政、公安、農業等部門共同組成的打擊食品安全犯罪的專業機構，明確專職人員進行食品安全監管。
三是加強食品監管經費保障?？h委、縣政府高度重視，財政部門進一步加大對食品監管經費的保障，將食品監督抽檢、風險監測、網絡協管、快檢車等經費納入縣級財政預算，為食品安全監管工作提供堅實的經費保障。
四是加強食品安全檢測能力。統籌整合市場監管、衛生、農業、糧食等部門的檢測資源，進一步推動縣食品檢測機構建設，健全監管執法隊伍，提高技術裝備水平，從人員和技術配備上滿足食品安全監管的需要。
（黃建強）
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