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近年來，面對消費新形勢，渝中區繼續加大對餐飲業的培育力度,2015年住宿餐飲業首次實現營業收入突破100億元，2016年上半年實現營業收入51億元，增長16.1%，持續保持了15%以上的較快增長。

一是狠抓大眾餐飲。通過安排專項資金開展 “白領午餐”、“渝中吃貨節”等營銷宣傳活動，完善消費環境，新打造的龍湖時代天街、英利·大融城、八一廣場等70多萬方體驗式購物中心陸續開業，加大了時尚、休閑餐飲布局，大眾餐飲發展加快。據不完全統計，購物中心內餐飲收入接近9億元，同比增長保持20%以上。

二是狠抓特色餐飲。區財政每年安排480萬元商貿發展金，對區內特色餐飲企業給予一定扶持。同時，加大重點改造項目的投入力度，重點打造30度街吧、嘉濱路MI岸風情街、較場口夜市、重慶天地等特色項目，鼓勵特色餐飲集聚。特別是八一路好吃街二期新街開街，填補了夜間消費不足，初顯成效。

三是狠抓酒店餐飲。區財政每年安排近千萬元專項資金，開展旅游宣傳營銷工作。同時，鼓勵商旅文聯動促進消費，取得了較好效果。2015年，全區接待旅游人數達到4199萬人次，繼續保持13.2%的較好增長，隨著旅游與文化娛樂消費融合發展，有力推動酒店餐飲加快回升。全年限上酒店餐飲收入同比增長8.3%，扭轉了持續低迷的態勢。