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中國網財經9月9日訊(記者 郭帥)日前，福鼎市曼玲粥店因未定期清洗維護、廚具使用后未及時清潔，且在福鼎市市場監督管理局責令其整改后仍拒不整改，被福鼎市市場監督管理局處以5000元罰款。處罰決定日期為9月6日。

圖源：信用中國網站

據信用中國網站處罰信息顯示，2022年3月14日，福鼎市市場監督管理局執法人員在對福鼎市曼玲粥店檢查時，發現該粥店存在餐飲設施設備未定期清洗維護、廚具使用后未及時清潔的問題，故向其下達了鼎市監責改字〔2022〕01號責令改正通知書，要求其30日內進行整改。

2022年8月15日對該粥店進行檢查，再次發現其未及時清潔廚具的情況，屬于拒不改正的情形，另外當事人還存在有健康證過期、成品半成品混放、經營區域堆放有與經營無關的物品、未配備煎炸油試劑、未配備防鼠設施等問題。

圖源：某外賣平臺截圖

天眼查顯示，福鼎市曼玲粥店為2018年12月成立的個體工商戶，注冊地址為福建省寧德市福鼎市桐城街道路邊亭51-53號。中國網財經記者查詢某外賣平臺發現，曼玲粥店(福鼎店)資質信息和上述被處罰的福鼎市曼玲粥店工商信息相吻合，店鋪商家信息顯示為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下 “曼玲粥店”連鎖店。該店目前仍可正常下單。

曼玲粥官網信息顯示，曼玲粥為上海藝榮餐飲管理有限公司旗下特許品牌，于2012年在上海開設第一家門店。截至2022年2月，曼玲粥已經在國內160多個城市開設了超過1000家門店。

值得一提的是，據中新經緯報道，2021年315期間，曾有媒體報道稱，福建福州曼玲粥店寶龍分店，多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，員工甚至將吃剩的排骨撈出加入給顧客準備的山藥排骨粥中。彼時，關于此事，曼玲粥曾發布致歉信稱，將加強門店實時監控，進一步強化執行規范和標準。