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新聞觀察丨行業壟斷與監管漏洞 美嬰幼兒奶粉安全隱患并非“一日之寒”

近期，由于缺乏監管和行業壟斷等原因，美國嬰兒配方奶粉廠商停產引發了嚴重的奶粉短缺現象。美國媒體近日對其背后的原因進行了反思，并指出，奶粉存在食品安全隱患早就有跡可循。

據報道，美國此前有數名嬰兒在食用了雅培公司生產的奶粉后感染克羅諾桿菌，該公司此后對其產品進行了召回，并停止了工廠的生產工作。美國媒體認為，政府缺乏監管以及廠商的逐利行為直接導致了這起事件的發生。

《紐約時報》23日刊文指出，美國政府缺乏一個有效檢測和監控克羅諾桿菌的機制，完全依靠廠商自我監管，這就導致一旦爆發安全隱患，很難追根溯源。其代價就是長時間停產，進而引發奶粉短缺。

據報道，雅培涉事工廠此前早就被曝有安全隱患。2010年間，該工廠生產的奶粉中被發現有昆蟲尸體。近些年，該工廠不斷被爆料生產區域存在蓄水、風扇嚴重積灰、奶粉風干區存放廢棄物等一系列安全隱患。

此外，有消息人士表示，2019年間該工廠管理層受迫于業績壓力，在發現奶粉中存在微生物感染后，選擇不對問題產品進行銷毀，而雅培公司還在提交給食品和藥物管理局審計人員的報告中刪減了有關細節。

此外，美國媒體還指出，單一工廠的安全隱患引發全國范圍內的奶粉短缺，其根本原因在于嚴重的行業壟斷。據美國全國公共廣播電臺23日報道，美國政府此前推出了一個補助項目，加入該項目的家庭可以獲得補貼，用于購買奶粉等嬰兒產品。而作為廠家，一旦能夠獲得該項目的資質，將對該地區的奶粉市場實現壟斷。在這一過程中，有實力的廠商會提供超高的折扣。

以華盛頓州為例，州政府不僅可以免費拿到雅培的產品，還能獲得額外的利潤。美媒指出，正是這樣的政府項目，導致了奶粉市場缺乏競爭，一旦生產受阻，供給不足很快就會蔓延至全國。