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中國網(wǎng)財經(jīng)5月14日訊 據(jù)山東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，山東省市場監(jiān)管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品等17大類食品579批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，結(jié)果顯示9批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、其他污染物超標等問題。

截圖來源：山東省市場監(jiān)管局

其中，由青島市城陽區(qū)嘉偉達水產(chǎn)崇陽路店銷售，標稱為龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

截圖來源：山東省市場監(jiān)管局

龍口三明水產(chǎn)食品有限公司(簡稱“三明水產(chǎn)”)官網(wǎng)顯示，公司創(chuàng)建于1992年，是一家食品深加工企業(yè)，公司主要加工干制海產(chǎn)品，現(xiàn)已擁有魷魚類、鱈魚類、干魚類三大系列近百個品種。

天眼查顯示，三明水產(chǎn)實繳資本60萬美元，法定代表人為劉立武。股權(quán)方面，公司大股東為龍口市山海食品有限公司，持股比例為75%。

具體不合格食品情況如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

(一)臨沂市莒南縣源苑食品經(jīng)營中心銷售的豬肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東諾正檢測有限公司。

(二)淄博市桓臺縣山東省桓臺縣聯(lián)華超市有限公司城區(qū)分店銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為普研(上海)標準技術(shù)服務股份有限公司。

(三)滕州市華孚市場閆業(yè)華銷售的芹菜，毒死蜱和氧樂果均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

(一)威海市威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)威海康博爾生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東魯健檢測技術(shù)服務有限公司。

(二)臨沂市莒南縣惠和飯店購進的海蜇，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

三、微生物污染問題

日照市莒縣日照市正杰食品有限公司生產(chǎn)的慕斯西點蛋糕，菌落總數(shù)和大腸菌群均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。

四、質(zhì)量指標不達標問題

(一)棗莊市山亭區(qū)桑村鎮(zhèn)黃溝村鑫磊超市銷售的標稱為莒縣潤杰食品有限公司生產(chǎn)的酥心一磕(瓜子酥)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

(二)德州市德州運河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)昌明購物店銷售的標稱為德州純真食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)選黑豬肉片，經(jīng)青島譜尼測試有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值(以脂肪計)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。德州純真食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。

五、其他污染物超標問題

青島市城陽區(qū)嘉偉達水產(chǎn)崇陽路店銷售的標稱為龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的炭烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(青島)有限公司。

截圖來源：山東省市場監(jiān)管局

山東省市場監(jiān)管局指出，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。