久久精品免费看国产成人,四虎国产精品亚洲一区久久,伊人精品久久久7777,成人欧美一区二区三区在线,99精品国产福利一区二区,亚洲精品成人毛片久久久,久久精品99精品免费观看 ,99热久久这里只有精品免费,久久精品免费一区二区三区

河南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 楊佳月 刁敬先

(資料圖片僅供參考)

“吃著咯嘣嘣，夜間能點(diǎn)燈，落地粉粉碎，入水撲楞楞。”這首朗朗上口的順口溜是人們對(duì)民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)麻花莊村貢麻花的贊譽(yù)。

“做麻花，和面講究一個(gè)勁道，醒面講究一個(gè)適中，切劑講究大小一致，搓條、合條的學(xué)問更大，要讓麻花紋路一致，長(zhǎng)短均勻。用料上，面粉一定得細(xì)、白，油要用一級(jí)油，芝麻也要反復(fù)淘洗，炸出來那叫一個(gè)香酥脆。”7月18日，張國(guó)棟笑容滿面地對(duì)記者說。

張國(guó)棟是王橋鎮(zhèn)麻花莊村村民，也是麻花莊貢麻花制作技藝第九代傳承人，經(jīng)營(yíng)麻花產(chǎn)業(yè)已有20多個(gè)春秋，有著豐富的“做麻花”經(jīng)驗(yàn)。

“油燒起來，能開工了。”張國(guó)棟一邊向記者介紹，一邊熟練地拿起一根切好的發(fā)面段，按壓之后，雙手合奏，一手來撮，另一只手同時(shí)向外扯，一道道工序下來，一根麻花便成了形，隨后放入油鍋，不一會(huì)兒，色香味美的成品麻花就出鍋了。

記者了解到，麻花莊村炸麻花已經(jīng)有近300年的歷史。曾有6家麻花廠、6家小作坊和許多麻花生產(chǎn)散戶，卻因無序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致無法做大做強(qiáng)。直至2019年，在省司法廳和鎮(zhèn)政府的幫扶下，這盤“散沙”漸漸聚攏成塔，成立村集體企業(yè)——民權(quán)縣麻花莊村食品有限公司，建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，培養(yǎng)推出不少具有影響力的商標(biāo)品牌。村里摘掉了“窮帽子”，做麻花也成了麻花莊人增加收入的主要手段。同時(shí)，麻花莊村也被評(píng)為“國(guó)家森林鄉(xiāng)村”。

“以前大家都到周邊大城市打工，孩子成了留守兒童。如今在家門口上班，不僅能夠增加收入，還能更好地照顧孩子。”正在包裝麻花的麻花莊村村民李雪梅告訴記者，現(xiàn)在村里的麻花產(chǎn)業(yè)越做越大，大家都愿意進(jìn)廠打工或做一些麻花相關(guān)的周邊產(chǎn)業(yè)，“金黃的小麻花讓我們口袋變鼓，生活更幸福了。”

傳承非遺文化、做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，如今麻花莊村市場(chǎng)盤活了，集體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大了，“麻花莊”的品牌名氣也打出去了。目前，這里直接從事麻花生產(chǎn)的工人超300人，村民們像麻花一樣擰成一股勁，不斷研發(fā)新口味，設(shè)計(jì)新包裝，創(chuàng)新營(yíng)銷方式。麻花莊村委會(huì)也借助電商，抓住直播風(fēng)口，拓寬市場(chǎng)，打開了產(chǎn)品銷售新渠道。

“2020年的阿里巴巴豐收節(jié)公益直播上，我們通過明星網(wǎng)紅直播帶貨和縣長(zhǎng)為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品背書的模式，短短6分鐘，貢麻花就成交了3萬余單，銷售金額60余萬元。”麻花莊村黨支部書記張永濤說，“我們見識(shí)到直播帶貨的威力后，回村就積極參與一些電商扶貧活動(dòng)，組建了‘麻花兄弟’‘麻花姑娘’電商銷售專業(yè)團(tuán)隊(duì)。如今，我們做到了麻花銷售淡季不淡、旺季更旺。”

付出終有回報(bào)，實(shí)干創(chuàng)造幸福。2021年，麻花莊村麻花總產(chǎn)值近3000萬元，帶動(dòng)村集體企業(yè)收入增長(zhǎng)42%，首破百萬元大關(guān)，成功帶動(dòng)村民致富，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。2022年1月，麻花莊村被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為“河南省首批省級(jí)一村一品示范村”，所產(chǎn)貢麻花還先后被評(píng)為河南老字號(hào)食品、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

“現(xiàn)在，我們村已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從‘等訂單’到‘創(chuàng)訂單’的轉(zhuǎn)變。”張永濤說，下一步，麻花莊村將利用電商平臺(tái)探索更多“拓市”機(jī)會(huì)，努力壯大集體經(jīng)濟(jì)、增加群眾收入，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興蓄積更多能量。同時(shí)，積極開展麻花進(jìn)工地、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)養(yǎng)老中心活動(dòng)，與正道思達(dá)連鎖超市加強(qiáng)合作，讓貢麻花走向全國(guó)。