久久精品免费看国产成人,四虎国产精品亚洲一区久久,伊人精品久久久7777,成人欧美一区二区三区在线,99精品国产福利一区二区,亚洲精品成人毛片久久久,久久精品99精品免费观看 ,99热久久这里只有精品免费,久久精品免费一区二区三区

醬油是由“醬”演變而來(lái)。早在三千多年前，周朝就有制醬的記載了。醬油起源于中國(guó)古代皇帝御用的調(diào)味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大豆制出的醬油風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)代生活中的調(diào)味料已經(jīng)越來(lái)越豐富了，但醬油卻始終是烹飪調(diào)煮的餐廚必備品。那么醬油對(duì)我們的身體有哪些好處呢?

首先，醬油可以增進(jìn)食欲。在烹調(diào)食品時(shí)加入一定量的醬油，不但可以增加食物的香味，還可以使得菜色看起來(lái)更誘人，從而激起食欲。

其次，醬油的主要制作原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等礦物質(zhì)而有防癌的效果。所以吃醬油可以幫助預(yù)防癌癥。

最后，醬油的主要成分是大豆所含的異黃酮，還含有多種維生素，可以降低人體內(nèi)的膽固醇，減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

這樣看來(lái)，醬油還真是美味又健康的調(diào)味品。市面上的醬油產(chǎn)品花樣繁多、款式各異，怎樣才能“打”好一瓶醬油，為食物添美味、為健康加分呢?

????首選純釀造。

醬油有釀造醬油和配制醬油之分。釀造醬油是直接用谷物釀造而成，而配制醬油又稱(chēng)勾兌醬油，是用成品醬油、酸水解蛋白、食品添加劑等調(diào)配而成。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)該優(yōu)先選擇釀造醬油。

二、識(shí)別氨基酸態(tài)氮的含量。配制醬油沒(méi)有等級(jí)之分，而釀造醬油按照氨基酸態(tài)氮的含量可分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)四個(gè)等級(jí)，氨基酸態(tài)氮含量的指標(biāo)越高，等級(jí)越高。醬油的外包裝上都標(biāo)注有氨基酸態(tài)氮的含量，選購(gòu)時(shí)對(duì)比一下，選擇等級(jí)高，也就是氨基酸態(tài)氮含量相對(duì)較高的產(chǎn)品。

三、 看標(biāo)明的生產(chǎn)工藝。釀造醬油的工藝有低鹽固態(tài)發(fā)酵和高鹽稀態(tài)發(fā)酵兩種，一般來(lái)說(shuō)高鹽稀態(tài)工藝制作出的醬油品質(zhì)會(huì)優(yōu)于低鹽固態(tài)工藝，成本也更高。

四、 區(qū)分烹調(diào)醬油和佐餐醬油。按照用途，醬油有佐餐醬油和烹調(diào)醬油之分。烹調(diào)醬油用于烹炒，適合加熱后食用，而佐餐醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更高，可以直接食用，因此涼拌最好使用佐餐醬油。

五、根據(jù)用途選擇。醬油還分為生抽和老抽，生抽是淺色醬油，老抽是深色醬油，一般來(lái)說(shuō)，老抽的鮮味不及生抽，但更利于菜肴上色。總的來(lái)說(shuō)就是生抽調(diào)味，老抽上色。

蘭花一品鮮醬油就是根據(jù)以上五點(diǎn)而“打”出來(lái)的好醬油：選用最優(yōu)質(zhì)的“非基因改造”原粒黃豆，再加上小麥粉一起作為原料，采用天然釀制工藝，堅(jiān)持古法傳統(tǒng)小池發(fā)酵100天以上，全程內(nèi)部嚴(yán)格監(jiān)控，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。蘭花醬油經(jīng)過(guò)雙重發(fā)酵而制成，提煉精華中的精華，絕不添加化學(xué)調(diào)味液HVP(水解植物蛋白)，確保安全，食用放心。

蘭花一品鮮醬油屬于高鹽稀態(tài)的特級(jí)釀造醬油，氨基酸態(tài)氮含量為不低于1.3g/100mL，比特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的不低于0.8g/100ml還高。原粒黃豆確保成品原汁原味，豉香味十足，可用于佐餐亦可用于烹調(diào)炒菜。

蘭花醬油，精選原料，精心釀造，美味健康，為你重現(xiàn)醬油的美好。