新華社杭州2月19日電(記者王政)浙江省日前出臺關于促進茶產業傳承發展的指導意見,明確要打造1000億元的茶業全產業鏈,推動浙江由傳統茶業大省向現代茶業強省轉變。
浙江是“綠茶之都”,茶業產值、種植面積連續多年位居全國前列。為順應變化了的市場需求、消費趨勢,浙江省提出,茶產業傳承發展以“高效生態、特色精品”為目標,到2020年,全省茶園面積穩定在300萬畝,整合做強以龍井茶為核心的3-5個茶葉區域公用品牌,茶產業總產值達到1000億元。全力打造世界綠茶生產、貿易、文化交流、教育科研、休閑養生中心。
為此,浙江省將大力培育茶葉主導品牌,特別是推進茶品牌整合和塑造。力爭到2020年,龍井茶品牌形象大幅提升,產值達到80億元。同時,推進茶葉全產業鏈建設,發展茶葉精深加工,提高茶葉資源利用效率,加快構建茶產業、茶生態、茶經濟、茶旅游和茶文化有機融合、協調發展的現代茶產業體系。
浙江還將把茶業、絲綢等歷史經典產業的傳承、復興與特色小鎮創建結合起來,通過茶業強鎮建設促進茶業發展。目前列入首批特色小鎮創建的西湖龍塢茶鎮正按照“茶葉生產示范區、文創藝術集聚區、養生健身度假區、茶園風光觀賞區、茶葉交易集散區、茶文化體驗區、茶鄉民俗體驗區、戶外運動休閑區”的目標加快建設,到2020年,全省將建成20個左右的茶業特色強鎮。
浙江省明確,圍繞全程機械化目標,以茶葉機、采機制為重點,研究推廣先進適用茶機,通過“機器換人”降低成本。同時全面推行茶葉標準化生產和產品質量安全可追溯制度,讓消費者喝上放心茶。
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