據央視官方微博報道:婷婷(化名)全身多處不明原因疼痛,醫生檢查發現,婷婷是囊蟲感染,大腦、眼球后方、大腿、腹壁、背部肌肉都長滿蟲子。家人稱,家里殺豬,最嫩的肉都直接蘸料生吃,婷婷從10多歲開始吃生肉,沒想到因此感染寄生蟲。
特別提醒:一般情況下,大多數肉類、海鮮中帶來的寄生蟲,都屬于蛋白質,大多數可通過高溫消滅。醫生建議,在食用肉制品時應盡量加熱,以防止寄生蟲的感染。
人食用“米豬肉”后,體內會滋生寄生蟲,也會排出一部分蟲卵。用糞便去澆灌蔬菜,蟲卵會進入蔬菜,清洗不干凈則可能再次進入人體。因此,蔬菜也一定要洗凈、煮熟。
此外,飯前便后及時洗手,也能有效預防寄生蟲進入體內。
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