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長江商報消息專家：黑咖啡加牛奶可避免鈣質流失

本報訊（記者 胡夢）在咖啡店里喝杯咖啡是不少人冬日的選擇，然而日前外媒報道了一些連鎖知名咖啡店里出售的部分咖啡隱藏著高含糖量，一杯可能超標三倍。一些市民接受采訪時表示，確實感覺喝某些咖啡時“太甜”。對此，專家建議，喝黑咖啡加點牛奶更為健康。

日前，英國媒體報道稱，實驗發現某品牌大杯全脂太妃拿鐵含糖量達到73.3克。而世界衛生組織卻建議，成年男性每天攝入的糖不應超過35克，女性不超過25克。一杯咖啡下肚幾乎是世衛組織建議女性每天糖攝入量的近3倍。

隨后，國內媒體對超市內售賣的速溶咖啡進行了實驗。實驗發現，一般速溶咖啡普遍含糖量達到40%以上。中南醫院內分泌科孫蘇欣教授解釋，糖分攝入過多對健康不利，不僅心臟負荷會加重，還會造成代謝功能紊亂、抵抗力下降。

雖然偶爾喝一次加糖的咖啡不會造成健康問題，但專家還是建議飲用不加糖的黑咖啡，但由于黑咖啡會造成鈣質流失，尤其對女性不利，所以可以在黑咖啡中適當加入一些牛奶，或者喝完咖啡后再喝點牛奶。

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